Name: Bauernomlett (omelete do fazendeiro)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 1 colher de chá; fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada: 3; batatas: 2; ovos: 3; sal e pimenta a gosto

Na Alemanha, este prato simples é servido no café da manhã, almoço ou jantar. Também é chamado de 'Omelete do fazendeiro' Sirva com picles de endro ou uma boa salada como acompanhamento. Meus filhos preferem ketchup na refeição.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de chá manteiga
1 colher de chá de manteiga
3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
2 batatas
2 batatas
3 ovos
3 ovos
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bauernomlett omelete do fazendeiro

Receita de Bauernomlett omelete do fazendeiro

Bauernomlett omelete do fazendeiro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de manteiga
3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
2 batatas
3 ovos
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela coberta com água levemente salgada
2) Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, 10 a 15 minutos
3) Escorra e deixe esfriar, depois corte em fatias de 1/4 de polegada
4) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
5) Cozinhe as tiras de bacon na manteiga até dourar, 5 a 7 minutos
6) Retire o bacon e reserve
7) Adicione as batatas à gordura do bacon e cozinhe em fogo médio-alto até dourar, cerca de 5 minutos
8) Bata os ovos com o sal e a pimenta
9) Despeje a mistura de ovos na frigideira e misture com as batatas e o bacon
10) Deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes, 3 a 5 minutos, virando uma vez

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela coberta com água levemente salgada
2 Feito	Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, 10 a 15 minutos
3 Feito	Escorra e deixe esfriar, depois corte em fatias de 1/4 de polegada
4 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
5 Feito	Cozinhe as tiras de bacon na manteiga até dourar, 5 a 7 minutos
6 Feito	Retire o bacon e reserve
7 Feito	Adicione as batatas à gordura do bacon e cozinhe em fogo médio-alto até dourar, cerca de 5 minutos
8 Feito	Bata os ovos com o sal e a pimenta
9 Feito	Despeje a mistura de ovos na frigideira e misture com as batatas e o bacon
10 Feito	Deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes, 3 a 5 minutos, virando uma vez