Omelete de curry suave

Omelete de curry suave
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo de gergelim leve 1 colher de sopa de óleo de gergelim leve
1/2 colher de chá alho picado 1/2 colher de chá de alho picado
2 colher de sopa cebola picada 2 colheres de sopa de cebola picada
2 colher de sopa cebola verde em fatias finas 2 colheres de sopa de cebola verde em fatias finas
1/4 xícara pimentão vermelho picado 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá coentro moído 1/2 colher de chá de coentro moído
1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá açafrão moído 1/2 colher de chá de açafrão moído
2 ovos batidos 2 ovos batidos

Esta omelete fácil e muito saborosa vai impressionar ninguém e nunca mais comerão omelete de outra forma depois de prová-la!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Omelete de curry suave

Receita de Omelete de curry

Omelete de curry suave aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim leve
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de cebola verde em fatias finas
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de coentro moído
  • 1/2 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de açafrão moído
  • 2 ovos batidos

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio
  • 2) Junte o alho e cozinhe por 20 segundos até ficar perfumado
  • 3) Em seguida, acrescente a cebola, a cebolinha, o pimentão e o sal
  • 4) Cozinhe por um ou dois minutos até os vegetais amolecerem
  • 5) Polvilhe com coentro, cominho e açafrão
  • 6) Cozinhe por 30 segundos até ficar perfumado
  • 7) Espalhe os legumes uniformemente no fundo da frigideira
  • 8) Despeje o ovo e cozinhe delicadamente até firmar, vire e cozinhe por mais 30 segundos para firmar
  • 9) Passe a omelete em um prato para servir

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio

2
Feito

Junte o alho e cozinhe por 20 segundos até ficar perfumado

3
Feito

Em seguida, acrescente a cebola, a cebolinha, o pimentão e o sal

4
Feito

Cozinhe por um ou dois minutos até os vegetais amolecerem

5
Feito

Polvilhe com coentro, cominho e açafrão

6
Feito

Cozinhe por 30 segundos até ficar perfumado

7
Feito

Espalhe os legumes uniformemente no fundo da frigideira

8
Feito

Despeje o ovo e cozinhe delicadamente até firmar, vire e cozinhe por mais 30 segundos para firmar

9
Feito

Passe a omelete em um prato para servir

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