Old Bay & Camarao e Macarrao Alfredo

Old Bay & Camarao e Macarrao Alfredo
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Old Bay & Camarao e Macarrao Alfredo

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
4 dentes de alho picados ou a gosto 4 dentes de alho picados ou a gosto
1 libra camarão jumbo, descascado e estripado 1 libra de camarão jumbo, descascado e semeado
3 colher de sopa tempero de frutos do mar (como Old Bay®) 3 colheres de sopa de tempero de frutos do mar (como Old Bay®)
1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha triturada ou a gosto 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada ou a gosto
16 onças 1 pacote de pasta de cabelo angelical 1 pacote (16 onças) de macarrão de cabelo angel
1/2 xícara Molho Alfredo, ou conforme necessário 1/2 xícara de molho Alfredo, ou conforme necessário
1 colher de sopa suco de limão espremido na hora 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora

Essa receita veio da minha família italiana. Não é apenas delicioso, mas também é rápido e fácil. As medições realmente não são necessárias - faça suas próprias medições. Você não pode errar com muito ou pouco tempero. Vá devagar com o limão é minha única recomendação. A menos que você ame limão! Adicionar queijo parmesão é uma delícia e o molho Alfredo confere uma textura cremosa e quente.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Old Bay & Camarao e Macarrao Alfredo

Receita de Old Bay & Camarao

Old Bay & Camarao e Macarrao Alfredo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 dentes de alho picados ou a gosto
  • 1 libra de camarão jumbo, descascado e semeado
  • 3 colheres de sopa de tempero de frutos do mar (como Old Bay®)
  • 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada ou a gosto
  • 1 pacote (16 onças) de macarrão de cabelo angel
  • 1/2 xícara de molho Alfredo, ou conforme necessário
  • 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo baixo
  • 2) Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
  • 3) Adicione o camarão e polvilhe com tempero de frutos do mar
  • 4) Mexa até ficar completamente revestido
  • 5) Junte os flocos de pimenta vermelha e cozinhe até que os camarões fiquem rosados por fora e a carne opaca, 10 a 15 minutos
  • 6) Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 7) Cozinhe o macarrão de cabelo de anjo na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, 4 a 5 minutos
  • 8) Escorra a massa
  • 9) Adicione o macarrão na frigideira e misture com o camarão e o azeite de oliva
  • 10) Junte o molho alfredo e regue com o suco de limão

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo baixo

2
Feito

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto

3
Feito

Adicione o camarão e polvilhe com tempero de frutos do mar

4
Feito

Mexa até ficar completamente revestido

5
Feito

Junte os flocos de pimenta vermelha e cozinhe até que os camarões fiquem rosados por fora e a carne opaca, 10 a 15 minutos

6
Feito

Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

7
Feito

Cozinhe o macarrão de cabelo de anjo na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, 4 a 5 minutos

8
Feito

Escorra a massa

9
Feito

Adicione o macarrão na frigideira e misture com o camarão e o azeite de oliva

10
Feito

Junte o molho alfredo e regue com o suco de limão

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