Ingredientes
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1/4 xícara nozes1/4 xícara de nozes
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2 colher de sopa pinhões2 colheres de sopa de pinhões
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 colher de sopa manteiga amolecida1 colher de sopa de manteiga amolecida
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3/4 xícara folhas de manjericão firmemente embaladas3/4 xícara de folhas de manjericão firmemente embaladas
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1/4 xícara folhas de salsa firmemente embaladas1/4 xícara de folhas de salsa firmemente embaladas
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1/2 xícara azeite de oliva extra virgem1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
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1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
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1/4 xícara queijo Romano ralado na hora1/4 xícara de queijo romano ralado na hora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de O melhor pesto de todos
Receita de O melhor pesto de todos
O melhor pesto de todos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de nozes
- 2 colheres de sopa de pinhões
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 3/4 xícara de folhas de manjericão firmemente embaladas
- 1/4 xícara de folhas de salsa firmemente embaladas
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1/4 xícara de queijo romano ralado na hora
Modo de Preparo
- 1) Coloque as nozes, pinhões, sal, pimenta, alho, manteiga, manjericão e salsa no liquidificador ou processador de alimentos
- 2) Ligue o liquidificador e adicione o azeite em um fluxo lento e constante
- 3) Continue processando até que uma pasta mole se forme
- 4) Junte os queijos parmesão e romano
- 5) Guarde na geladeira coberto com 1/4 de polegada de azeite para evitar que a superfície fique marrom
Passos
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1
Feito
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Coloque as nozes, pinhões, sal, pimenta, alho, manteiga, manjericão e salsa no liquidificador ou processador de alimentos |
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2
Feito
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Ligue o liquidificador e adicione o azeite em um fluxo lento e constante |
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3
Feito
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Continue processando até que uma pasta mole se forme |
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4
Feito
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Junte os queijos parmesão e romano |
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5
Feito
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Guarde na geladeira coberto com 1/4 de polegada de azeite para evitar que a superfície fique marrom |
