O Melhor Mochi De Manteiga

O Melhor Mochi De Manteiga
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 35 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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O Melhor Mochi De Manteiga

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onça 1 caixa de mochiko 1 (16 onças) caixa de mochiko (farinha de arroz doce)
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
3 ovos 3 ovos
2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
14 onça 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
1/2 xícara manteiga sem sal, derretida e resfriada 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada

Butter mochi é um favorito aqui no Havaí. É doce, pegajoso e em borracha. É feito com farinha mochiko, uma farinha de arroz glutinosa que pode ser encontrada na seção asiática ou oriental da maioria dos supermercados.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de O Melhor Mochi De Manteiga

Receita de O Melhor Mochi De Manteiga

O Melhor Mochi De Manteiga aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 (16 onças) caixa de mochiko (farinha de arroz doce)
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Unte uma forma de 9 x 13 polegadas
  • 3) Misture o mochiko, o açúcar, o fermento e a canela em uma tigela grande
  • 4) Bata os ovos e o extrato de baunilha em uma tigela pequena
  • 5) Misture os ovos na mistura de mochiko
  • 6) Despeje o leite de coco e o leite evaporado
  • 7) Misture bem
  • 8) Junte a manteiga derretida até a massa ficar lisa
  • 9) Despeje a massa na assadeira untada
  • 10) Bata a bandeja em uma superfície plana para assentar a massa
  • 11) Asse no forno pré-aquecido até o topo dourar, cerca de 50 minutos
  • 12) Deixe esfriar antes de fatiar, cerca de 30 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

2
Feito

Unte uma forma de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Misture o mochiko, o açúcar, o fermento e a canela em uma tigela grande

4
Feito

Bata os ovos e o extrato de baunilha em uma tigela pequena

5
Feito

Misture os ovos na mistura de mochiko

6
Feito

Despeje o leite de coco e o leite evaporado

7
Feito

Misture bem

8
Feito

Junte a manteiga derretida até a massa ficar lisa

9
Feito

Despeje a massa na assadeira untada

10
Feito

Bata a bandeja em uma superfície plana para assentar a massa

11
Feito

Asse no forno pré-aquecido até o topo dourar, cerca de 50 minutos

12
Feito

Deixe esfriar antes de fatiar, cerca de 30 minutos

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