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O melhor caviar de cowboy de todos os tempos
O melhor caviar de cowboy de todos os tempos
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara azeite | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/2 xícara vinagre de cidra | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 14 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido | |
| 14 onça 1 lata de black-eyed peas, enxaguadas e escorridas | |
| 11 onças 1 lata de milho shoepeg branco, drenado | |
| 1 cebola roxa picada | |
| 2 talos de aipo picado | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1/2 xícara coentro picado |
Cada vez que faço isso, me perguntam a receita. Eu o mantenho em um arquivo no meu computador para que possa imprimi-lo e enviá-lo facilmente. Para aquecer também é bom com jalapenos. Sirva com batatas fritas de tortilha.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
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1/2 xícara vinagre de cidra1/2 xícara de vinagre de cidra
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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14 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido1 lata (14 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
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14 onça 1 lata de black-eyed peas, enxaguadas e escorridas1 (14 onças) de black-eyed peas, enxaguadas e escorridas
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11 onças 1 lata de milho shoepeg branco, drenado1 lata (11 onças) de milho shoepeg branco, drenado
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1 cebola roxa picada1 cebola roxa picada
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2 talos de aipo picado2 talos de aipo picado
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1/2 xícara coentro picado1/2 xícara de coentro picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de O melhor caviar de cowboy de todos os tempos
Receita de O melhor caviar de cowboy
O melhor caviar de cowboy de todos os tempos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de vinagre de cidra
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 lata (14 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
- 1 (14 onças) de black-eyed peas, enxaguadas e escorridas
- 1 lata (11 onças) de milho shoepeg branco, drenado
- 1 cebola roxa picada
- 2 talos de aipo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de coentro picado
Modo de Preparo
- 1) Combine azeite, óleo vegetal, vinagre de cidra e açúcar em uma panela
- 2) Leve para ferver, retire do fogo e resfrie à temperatura ambiente
- 3) Numa tigela grande, misture o feijão, feijão fradinho, milho, cebola, aipo, pimentão vermelho e coentro
- 4) Despeje a mistura de óleo resfriado sobre a mistura de feijão e misture bem
- 5) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira, mexendo ocasionalmente, por 24 horas
- 6) Escorra o excesso de molho antes de servir
Passos
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1
Feito
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Combine azeite, óleo vegetal, vinagre de cidra e açúcar em uma panela |
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2
Feito
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Leve para ferver, retire do fogo e resfrie à temperatura ambiente |
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3
Feito
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Numa tigela grande, misture o feijão, feijão fradinho, milho, cebola, aipo, pimentão vermelho e coentro |
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4
Feito
|
Despeje a mistura de óleo resfriado sobre a mistura de feijão e misture bem |
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5
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira, mexendo ocasionalmente, por 24 horas |
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6
Feito
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Escorra o excesso de molho antes de servir |
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