Name: Macarrão assado favorito da mamãe com queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 2 colher de sopa; cebola finamente picada: 1/4 xícara; farinha multiuso: 2 colher de sopa; leite: 2 xícara; sal: 3/4 colher de chá; mostarda seca: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/4 colher de chá; 1 pacote epoundow macaroni: 8 onças; queijo Cheddar picante ralado: 2 xícara; 1 pacote de queijo americano processado, cortado em tiras: 8 onças

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Macarrão assado favorito da mamãe com queijo

Macarrão assado favorito da mamãe com queijo

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 5 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1/4 xícara cebola finamente picada 1/4 xícara de cebola finamente picada
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	3/4 colher de chá sal 3/4 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá mostarda seca 1/2 colher de chá de mostarda seca
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	8 onças 1 pacote epoundow macaroni 1 pacote (8 onças) macarrão de cotovelo
	2 xícara queijo Cheddar picante ralado 2 xícaras de queijo Cheddar picante ralado
	8 onças 1 pacote de queijo americano processado, cortado em tiras 1 pacote (8 onças) de queijo americano processado, cortado em tiras

Este é um macarrão com queijo que fiz pela primeira vez há 3 anos, quando estava na Califórnia. Quando voltei para o Texas, fiz para minha mãe. Este é agora seu macarrão com queijo assado favorito. Ela me implora para ir quando eu for visitá-la.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara cebola finamente picada
1/4 xícara de cebola finamente picada
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
2 xícara leite
2 xícaras de leite
3/4 colher de chá sal
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá mostarda seca
1/2 colher de chá de mostarda seca
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
8 onças 1 pacote epoundow macaroni
1 pacote (8 onças) macarrão de cotovelo
2 xícara queijo Cheddar picante ralado
2 xícaras de queijo Cheddar picante ralado
8 onças 1 pacote de queijo americano processado, cortado em tiras
1 pacote (8 onças) de queijo americano processado, cortado em tiras

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao assado favorito da mamae com queijo

Receita de Macarrao assado favorito da mamae com queijo

Macarrao assado favorito da mamae com queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de cebola finamente picada
2 colheres de sopa de farinha multiuso
2 xícaras de leite
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de mostarda seca
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 pacote (8 onças) macarrão de cotovelo
2 xícaras de queijo Cheddar picante ralado
1 pacote (8 onças) de queijo americano processado, cortado em tiras

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio
3) Refogue a cebola por 2 minutos
4) Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre
5) Junte o leite, o sal, a mostarda e a pimenta
6) Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar
7) Enquanto isso, leve uma panela com água levemente salgada para ferver
8) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
9) Ralo
10) À mistura de leite adicione os queijos cheddar e american
11) Mexa até o queijo derreter
12) Combine o macarrão com o molho de queijo em uma assadeira de 2 litros
13) Misture bem
14) Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar bem quente e espumante
15) Deixe esfriar 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio
3 Feito	Refogue a cebola por 2 minutos
4 Feito	Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre
5 Feito	Junte o leite, o sal, a mostarda e a pimenta
6 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar
7 Feito	Enquanto isso, leve uma panela com água levemente salgada para ferver
8 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
9 Feito	Ralo
10 Feito	À mistura de leite adicione os queijos cheddar e american
11 Feito	Mexa até o queijo derreter
12 Feito	Combine o macarrão com o molho de queijo em uma assadeira de 2 litros
13 Feito	Misture bem
14 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar bem quente e espumante
15 Feito	Deixe esfriar 10 minutos antes de servir