Name: Novo México Green Chile Meatloaf
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: hambúrguer: 1.50 libra; 1 lata de tomate em cubos: 14,5 onça; 1 lata de chiles verdes em cubos: 6 onças; cebola picada: 3/4 xícara; leite, ou conforme necessário: 1/2 xícara; ovos: 2; biscoitos triturados: 15; sal, ou mais a gosto: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra hambúrguer 1 1/2 libra de hambúrguer
	14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
	6 onças 1 lata de chiles verdes em cubos 1 (6 onças) de chiles verdes em cubos
	3/4 xícara cebola picada 3/4 xícara de cebola picada
	1/2 xícara leite, ou conforme necessário 1/2 xícara de leite, ou conforme necessário
	2 ovos 2 ovos
	15 biscoitos triturados 15 biscoitos triturados
	1/2 colher de chá sal, ou mais a gosto 1/2 colher de chá de sal ou mais a gosto
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Crescendo no Novo México, tivemos acesso ao chile verde Hatch (o melhor!). Eu adiciono chile verde a muitas das minhas receitas e isso desencadeia esse bolo de carne. Está um frio muito bom, feito em sanduíches no segundo dia.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1.50 libra hambúrguer
1 1/2 libra de hambúrguer
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata de tomate em cubos
6 onças 1 lata de chiles verdes em cubos
1 (6 onças) de chiles verdes em cubos
3/4 xícara cebola picada
3/4 xícara de cebola picada
1/2 xícara leite, ou conforme necessário
1/2 xícara de leite, ou conforme necessário
2 ovos
2 ovos
15 biscoitos triturados
15 biscoitos triturados
1/2 colher de chá sal, ou mais a gosto
1/2 colher de chá de sal ou mais a gosto
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Novo Mexico Green Chile Meatloaf

Receita de Novo Mexico Green Chile Meatloaf

Novo Mexico Green Chile Meatloaf aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de hambúrguer
1 lata de tomate em cubos
1 (6 onças) de chiles verdes em cubos
3/4 xícara de cebola picada
1/2 xícara de leite, ou conforme necessário
2 ovos
15 biscoitos triturados
1/2 colher de chá de sal ou mais a gosto
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma forma de pão
3) Misture hambúrguer, tomate, pimentão verde, cebola, leite, ovos, biscoitos, sal e pimenta em uma tigela
4) Transfira para a forma de pão preparada
5) Asse no forno pré-aquecido até que não fique mais rosa no centro, cerca de 1 hora e 10 minutos
6) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
7) Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de transferir para uma travessa

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma forma de pão
3 Feito	Misture hambúrguer, tomate, pimentão verde, cebola, leite, ovos, biscoitos, sal e pimenta em uma tigela
4 Feito	Transfira para a forma de pão preparada
5 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que não fique mais rosa no centro, cerca de 1 hora e 10 minutos
6 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
7 Feito	Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de transferir para uma travessa