Name: Novo Ensopado de Frango Verde Chile Mexicano
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 46 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: peitos de frango, em cubos: 3; azeite: 1 colher de sopa; cebola média, picada: 1; batatas médias, picadas: 4; 3 latas de caldo de galinha: 14,5 onças; grande Hatch green chile peppers, picado: 12; abobrinha grande, fatiada: 2; cenouras cortadas em pedaços: 2; sal: 1 colher de chá; sal de alho: 1 colher de chá; 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados: 15,25 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 peitos de frango, em cubos 3 peitos de frango em cubos
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola média, picada 1 cebola média, picada
	4 batatas médias, picadas 4 batatas médias, picadas
	14,5 onças 3 latas de caldo de galinha 3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
	12 grande Hatch green chile peppers, picado 12 grandes Hatch green chile peppers, picado
	2 abobrinha grande, fatiada 2 abobrinha grande fatiada
	2 cenouras cortadas em pedaços 2 cenouras cortadas em pedaços
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
	15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados 1 lata (15,25 onças) de grãos de milho inteiros, drenados

Um guisado fácil e saudável, perfeito para os meses frios de outono e inverno. A quantidade de pimenta verde usada depende da força da pimenta verde e do quão picante você gosta do seu prato. Pode ser feito com antecedência e reaquecido. Também pode ser congelado. Sirva com tortilhas quentes.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 peitos de frango, em cubos
3 peitos de frango em cubos
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, picada
1 cebola média, picada
4 batatas médias, picadas
4 batatas médias, picadas
14,5 onças 3 latas de caldo de galinha
3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
12 grande Hatch green chile peppers, picado
12 grandes Hatch green chile peppers, picado
2 abobrinha grande, fatiada
2 abobrinha grande fatiada
2 cenouras cortadas em pedaços
2 cenouras cortadas em pedaços
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá sal de alho
1 colher de chá de sal de alho
15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados
1 lata (15,25 onças) de grãos de milho inteiros, drenados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Novo Ensopado de Frango Verde Chile Mexicano

Receita de Novo Ensopado de Frango

Novo Ensopado de Frango Verde Chile Mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 peitos de frango em cubos
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, picada
4 batatas médias, picadas
3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
12 grandes Hatch green chile peppers, picado
2 abobrinha grande fatiada
2 cenouras cortadas em pedaços
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de sal de alho
1 lata (15,25 onças) de grãos de milho inteiros, drenados

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio
2) Cozinhe e mexa o frango até dourar, cerca de 3 minutos
3) Adicione as batatas e a cebola
4) Cozinhe e mexa até dourar, mais 3 a 5 minutos
5) Adicione o caldo, a pimenta-malagueta, a abobrinha, a cenoura, o sal e o sal de alho
6) Leve para ferver
7) Reduza o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 1 hora
8) Adicione o milho e cozinhe até aquecer completamente, mais 10 a 15 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa o frango até dourar, cerca de 3 minutos
3 Feito	Adicione as batatas e a cebola
4 Feito	Cozinhe e mexa até dourar, mais 3 a 5 minutos
5 Feito	Adicione o caldo, a pimenta-malagueta, a abobrinha, a cenoura, o sal e o sal de alho
6 Feito	Leve para ferver
7 Feito	Reduza o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 1 hora
8 Feito	Adicione o milho e cozinhe até aquecer completamente, mais 10 a 15 minutos