Nova Salada De Batata Vermelha

Nova Salada De Batata Vermelha
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 35 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 libra batatas vermelhas com casca 3 libras de batatas vermelhas com casca
4 ovos 4 ovos
1.50 xícara maionese 1 1/2 xícaras de maionese
2 colher de sopa leite 2 colheres de sopa de leite
2 colher de sopa vinagre branco destilado 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
1/2 xícara cebolas verdes fatiadas 1/2 xícara de cebolas verdes fatiadas
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 xícara aipo fatiado 1 xícara de aipo fatiado

Esta é uma salada de batata maravilhosa sem falhas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Nova Salada De Batata Vermelha

Receita de Nova Salada De Batata Vermelha

Nova Salada De Batata Vermelha aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 libras de batatas vermelhas com casca
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de maionese
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
  • 1/2 xícara de cebolas verdes fatiadas
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 xícara de aipo fatiado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
  • 2) Adicione as batatas vermelhas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos
  • 3) Escorra, deixe esfriar e pique em cubos de 1 polegada
  • 4) Coloque em uma tigela média
  • 5) Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria
  • 6) Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
  • 7) Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos
  • 8) Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e corte em cubos
  • 9) Em uma tigela pequena, misture a maionese, o leite, o vinagre branco destilado, a cebolinha, o sal e a pimenta
  • 10) Despeje a mistura sobre as batatas e misture com os ovos e o aipo
  • 11) Tampe e leve à geladeira cerca de 2 horas antes de servir

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água salgada para ferver

2
Feito

Adicione as batatas vermelhas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos

3
Feito

Escorra, deixe esfriar e pique em cubos de 1 polegada

4
Feito

Coloque em uma tigela média

5
Feito

Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria

6
Feito

Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo

7
Feito

Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos

8
Feito

Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e corte em cubos

9
Feito

Em uma tigela pequena, misture a maionese, o leite, o vinagre branco destilado, a cebolinha, o sal e a pimenta

10
Feito

Despeje a mistura sobre as batatas e misture com os ovos e o aipo

11
Feito

Tampe e leve à geladeira cerca de 2 horas antes de servir

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