




3 libra batatas vermelhas com casca | |
4 ovos | |
1.50 xícara maionese | |
2 colher de sopa leite | |
2 colher de sopa vinagre branco destilado | |
1/2 xícara cebolas verdes fatiadas | |
1/2 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
1 xícara aipo fatiado |
Esta é uma salada de batata maravilhosa sem falhas.
Aprenda a preparar a receita de Nova Salada De Batata Vermelha
1
Feito
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Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione as batatas vermelhas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
3
Feito
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Escorra, deixe esfriar e pique em cubos de 1 polegada |
4
Feito
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Coloque em uma tigela média |
5
Feito
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Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria |
6
Feito
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Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo |
7
Feito
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Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos |
8
Feito
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Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e corte em cubos |
9
Feito
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Em uma tigela pequena, misture a maionese, o leite, o vinagre branco destilado, a cebolinha, o sal e a pimenta |
10
Feito
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Despeje a mistura sobre as batatas e misture com os ovos e o aipo |
11
Feito
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Tampe e leve à geladeira cerca de 2 horas antes de servir |
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