Name: Pizzelle de nonna
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 5
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 3.50 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; ovos: 6; açúcar branco: 1.50 xícara; gordura vegetal (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente: 3/4 xícara; gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente: 2 colher de sopa; sementes de anis, trituradas: 1 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3.50 xícara farinha para todos os fins 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento em pó
	6 ovos 6 ovos
	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	3/4 xícara gordura vegetal (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente gordura 3/4 xícara (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
	2 colher de sopa gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente 2 colheres de gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
	1 colher de sopa sementes de anis, trituradas 1 colher de sopa de sementes de anis, esmagadas
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

A receita de pizzelle da minha bisavó, que minha mãe adaptou para prensas pizzelle ou ferros (eu uso uma prensa pizzelle dupla Cuisinart & reg,). Um must-have da família em todos os nossos jantares de férias, especialmente no Natal!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3.50 xícara farinha para todos os fins
3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
6 ovos
6 ovos
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
3/4 xícara gordura vegetal (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente
gordura 3/4 xícara (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
2 colher de sopa gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou ligeiramente
2 colheres de gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
1 colher de sopa sementes de anis, trituradas
1 colher de sopa de sementes de anis, esmagadas
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pizzelle de nonna

Receita de Pizzelle de nonna

Pizzelle de nonna aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
2 colheres de chá de fermento em pó
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar branco
gordura 3/4 xícara (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
2 colheres de gordura (como Crisco®), derreteu e resfriou levemente
1 colher de sopa de sementes de anis, esmagadas
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o ferro pizzelle de acordo com as instruções do fabricante
2) Misture a farinha e o fermento em uma tigela
3) Junte os ovos e o açúcar na tigela grande da batedeira com batedeira e bata em velocidade média até homogeneizar bem
4) Adicione 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de gordura e bata até misturar bem
5) Adicione a mistura de farinha e bata em velocidade média até incorporar
6) Dobre as sementes de anis e o extrato de baunilha na massa com uma espátula
7) Jogue uma colher de chá de massa no ferro pré-aquecido
8) Asse até dourar, 30 a 40 segundos, ou alguns segundos a mais para pizzelle mais escura

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o ferro pizzelle de acordo com as instruções do fabricante
2 Feito	Misture a farinha e o fermento em uma tigela
3 Feito	Junte os ovos e o açúcar na tigela grande da batedeira com batedeira e bata em velocidade média até homogeneizar bem
4 Feito	Adicione 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de gordura e bata até misturar bem
5 Feito	Adicione a mistura de farinha e bata em velocidade média até incorporar
6 Feito	Dobre as sementes de anis e o extrato de baunilha na massa com uma espátula
7 Feito	Jogue uma colher de chá de massa no ferro pré-aquecido
8 Feito	Asse até dourar, 30 a 40 segundos, ou alguns segundos a mais para pizzelle mais escura