Name: New York Pushcart Onions (para cachorros-quentes)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal: 2 colher de sopa; cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada: 2; pimentão verde em fatias finas: 1/2; ketchup, ou mais a gosto: 1/4 xícara; açúcar branco: 1/2 colher de chá; pimenta em pó: 1/8 colher de chá; traço de molho de pimenta: 1; pitada de canela em pó: 1; água: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	2 cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada 2 cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura
	1/2 pimentão verde em fatias finas 1/2 pimentão verde em fatias finas
	1/4 xícara ketchup, ou mais a gosto 1/4 xícara de ketchup ou mais a gosto
	1/2 colher de chá açúcar branco 1/2 colher de chá de açúcar branco
	1/8 colher de chá pimenta em pó 1/8 colher de chá de pimenta em pó
	1 traço de molho de pimenta 1 traço de molho de pimenta
	1 pitada de canela em pó 1 pitada de canela em pó
	1 xícara água 1 xícara de água

Eu sou um canadense que passou 6 invernos na Flórida, e enquanto lá conheci uma pessoa de Nova York (Brian). Eu cozinhava a maioria das festas no parque, incluindo lanches para o nosso grupo de golfe que se reunia duas vezes por semana depois do golfe. Brian me contou sobre as cebolas Push Cart e eu as experimentei com o grupo. Eles os amavam. Você pode brincar com esta receita ao seu gosto. Adicione mais ou menos açúcar, talvez um pouco mais de molho picante, etc.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada
2 cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura
1/2 pimentão verde em fatias finas
1/2 pimentão verde em fatias finas
1/4 xícara ketchup, ou mais a gosto
1/4 xícara de ketchup ou mais a gosto
1/2 colher de chá açúcar branco
1/2 colher de chá de açúcar branco
1/8 colher de chá pimenta em pó
1/8 colher de chá de pimenta em pó
1 traço de molho de pimenta
1 traço de molho de pimenta
1 pitada de canela em pó
1 pitada de canela em pó
1 xícara água
1 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de New York Pushcart Onions para cachorros-quentes

Receita de New York Pushcart Onions para cachorros-quentes

New York Pushcart Onions para cachorros-quentes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 cebolas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura
1/2 pimentão verde em fatias finas
1/4 xícara de ketchup ou mais a gosto
1/2 colher de chá de açúcar branco
1/8 colher de chá de pimenta em pó
1 traço de molho de pimenta
1 pitada de canela em pó
1 xícara de água

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa as cebolas e o pimentão verde até que estejam levemente douradas e macias, 8 a 12 minutos
3) Misture o ketchup, o açúcar, a pimenta em pó, o molho de pimenta e a canela até incorporar bem
4) Despeje a água, leve a mistura para ferver e cozinhe sem tampar até que as cebolas estejam macias, cerca de mais 10 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa as cebolas e o pimentão verde até que estejam levemente douradas e macias, 8 a 12 minutos
3 Feito	Misture o ketchup, o açúcar, a pimenta em pó, o molho de pimenta e a canela até incorporar bem
4 Feito	Despeje a água, leve a mistura para ferver e cozinhe sem tampar até que as cebolas estejam macias, cerca de mais 10 minutos