




2 libras feijão verde fresco | |
2 colher de sopa manteiga | |
1 colher de sopa azeite virgem extra | |
sal marinho e pimenta preta moída a gosto | |
1.50 colher de sopa suco de limão | |
1/2 xícara queijo feta esfarelado |
Este é um acompanhamento de feijão verde fresco cozido em azeite e suco de limão e coberto com queijo feta.
Aprenda a preparar a receita de Neve no feijao verde da montanha
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione o feijão verde e cozinhe descoberto até ficar macio, 3 a 4 minutos |
3
Feito
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Enquanto isso, derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
4
Feito
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Quando o feijão estiver quase macio, escorra e coloque na frigideira |
5
Feito
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Continue cozinhando o feijão verde na manteiga até ficar macio, cerca de 2 minutos mais |
6
Feito
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Tempere o feijão com sal, pimenta e suco de limão |
7
Feito
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Coloque em uma travessa aquecida e polvilhe com queijo feta esfarelado |
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