Name: Lasanha de berinjela incrível de Nat e Darcy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: berinjela grande: 1; bacon: 4 onça; molho de espaguete favorito: 2 xícara; queijo feta esfarelado: 1/4 xícara; queijo ricota: 1/4 xícara; queijo mouncezarella ralado: 1.50 xícara; sal e pimenta a gosto

Nós inventamos este como estudantes universitários 'famintos' em busca de algo fácil e saboroso que NÃO seja macarrão. Esta lasanha é feita com 3 queijos e um molho coberto com 'macarrão' de berinjela. Funcionou tão bem que TINHA que ser divulgado para o resto do mundo!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 berinjela grande
1 berinjela grande
4 onça bacon
4 onças de bacon
2 xícara molho de espaguete favorito
2 xícaras de molho de espaguete favorito
1/4 xícara queijo feta esfarelado
1/4 xícara de queijo feta esfarelado
1/4 xícara queijo ricota
1/4 xícara de queijo ricota
1.50 xícara queijo mouncezarella ralado
1 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de berinjela incrivel de Nat e Darcy

Receita de Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela incrivel de Nat e Darcy aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 berinjela grande
4 onças de bacon
2 xícaras de molho de espaguete favorito
1/4 xícara de queijo feta esfarelado
1/4 xícara de queijo ricota
1 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Descasque a berinjela e apare as pontas
2) Corte longitudinalmente em fatias grossas de 1/4 de polegada para se parecer com macarrão de lasanha
3) Coloque em uma bandeja e polvilhe com sal
4) Deixe agir por 15 minutos para suar um pouco do líquido
5) Vire as fatias e repita a salga e a transpiração
6) Retire o excesso de sal
7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8) Coloque o bacon em uma frigideira em fogo médio-alto
9) Cozinhe até dourar uniformemente em ambos os lados
10) Retire para escorrer em papel absorvente
11) Espalhe uma fina camada de molho no fundo de uma caçarola de 9×7 polegadas
12) Cubra com uma camada de rodelas de berinjela
13) Polvilhe com um pouco de mussarela ralada, cubra com outra camada fina de molho e outra camada de rodelas de berinjela
14) Espalhe a ricota apenas por cima desta camada de berinjela e cubra com mais berinjela
15) Coloque mais molho na colher, depois esfarele o queijo feta e o bacon sobre o molho, seguido da metade do restante do queijo mussarela
16) Cubra com uma camada final de berinjela, o molho restante e o resto do queijo ralado
17) Asse no forno pré-aquecido até que a berinjela esteja macia, cerca de 25 minutos
18) Se o queijo não dourar, ligue a grelha por cerca de 5 minutos no final

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Passos

1 Feito	Descasque a berinjela e apare as pontas
2 Feito	Corte longitudinalmente em fatias grossas de 1/4 de polegada para se parecer com macarrão de lasanha
3 Feito	Coloque em uma bandeja e polvilhe com sal
4 Feito	Deixe agir por 15 minutos para suar um pouco do líquido
5 Feito	Vire as fatias e repita a salga e a transpiração
6 Feito	Retire o excesso de sal
7 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira em fogo médio-alto
9 Feito	Cozinhe até dourar uniformemente em ambos os lados
10 Feito	Retire para escorrer em papel absorvente
11 Feito	Espalhe uma fina camada de molho no fundo de uma caçarola de 9x7 polegadas
12 Feito	Cubra com uma camada de rodelas de berinjela
13 Feito	Polvilhe com um pouco de mussarela ralada, cubra com outra camada fina de molho e outra camada de rodelas de berinjela
14 Feito	Espalhe a ricota apenas por cima desta camada de berinjela e cubra com mais berinjela
15 Feito	Coloque mais molho na colher, depois esfarele o queijo feta e o bacon sobre o molho, seguido da metade do restante do queijo mussarela
16 Feito	Cubra com uma camada final de berinjela, o molho restante e o resto do queijo ralado
17 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que a berinjela esteja macia, cerca de 25 minutos
18 Feito	Se o queijo não dourar, ligue a grelha por cerca de 5 minutos no final