

3 batatas russet, fatiadas com 1/8 de polegada de espessura | |
1 colher de sopa alho picado | |
1/4 xícara óleo vegetal | |
sal a gosto | |
1/2 xícara queijo Cheddar ralado, dividido | |
1/2 xícara queijo Monterey Jack ralado, dividido | |
1/2 xícara queijo mouncezarella ralado, dividido | |
4 cebolas verdes, picadas, divididas | |
2 peitos de frango cozidos, em fatias finas, divididos | |
1/2 xícara pimenta jalapeño cortada em rodelas, dividida | |
1 tomate grande, picado | |
1/4 xícara molho, ou a gosto | |
1/4 xícara creme de leite, ou a gosto |
Nachos de batata irlandesa. Você também pode fritar as batatas em vez de assá-las.
Aprenda a preparar a receita de Nachos de batata irlandeses
1
Feito
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Coloque as batatas e o alho em uma tigela e cubra com vários centímetros de água fria |
2
Feito
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Deixe de molho por 4 horas ou durante a noite |
3
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
4
Feito
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Escorra as batatas e seque |
5
Feito
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Junte as batatas e o óleo vegetal em uma tigela e misture bem |
6
Feito
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Espalhe as batatas ligeiramente separadas em uma única camada em uma assadeira |
7
Feito
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Asse as batatas no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos |
8
Feito
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Salpique as batatas com sal |
9
Feito
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Espalhe 1/2 do queijo cheddar, 1/2 do queijo monterey jack e 1/2 do queijo mussarela sobre as batatas |
10
Feito
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Polvilhe 1/2 das cebolas, 1/2 do frango e 1/2 do pimentão jalapeño, respectivamente, sobre o queijo |
11
Feito
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Repita as camadas com os queijos restantes, cebola, frango e jalapenos |
12
Feito
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Asse os nachos no forno até que o queijo derreta e o frango esteja quente, 10 a 15 minutos |
13
Feito
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Top nachos com tomate, molho e creme de leite |
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