Name: Muffins Preto e Blueberry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha de trigo integral: 1 xícara; farinha para todos os fins: 1 xícara; gérmen de trigo: 1/3 xícara; açúcar branco: 2/3 xícara; fermento em pó: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; canela em pó: 1 colher de chá; ovos batidos: 2; creme meio a meio: 2 xícara; amoras frescas: 1 xícara; mirtilos frescos: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara farinha de trigo integral 1 xícara de farinha de trigo integral
	1 xícara farinha para todos os fins 1 xícara de farinha para todos os fins
	1/3 xícara gérmen de trigo 1/3 xícara de gérmen de trigo
	2/3 xícara açúcar branco 2/3 xícara de açúcar branco
	1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento em pó
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	2 xícara creme meio a meio 2 xícaras de creme meio a meio
	1 xícara amoras frescas 1 xícara de amoras frescas
	1 xícara mirtilos frescos 1 xícara de mirtilos frescos

Estes são úmidos e doces, e cheios de frutas silvestres. Meus dois filhos não se cansam deles e muitas vezes me trazem bagas que colheram para fazer esses muffins. Os muffins são feitos com farinha de trigo integral e gérmen de trigo, mas as crianças parecem não notar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara farinha para todos os fins
1 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara gérmen de trigo
1/3 xícara de gérmen de trigo
2/3 xícara açúcar branco
2/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 ovos batidos
2 ovos batidos
2 xícara creme meio a meio
2 xícaras de creme meio a meio
1 xícara amoras frescas
1 xícara de amoras frescas
1 xícara mirtilos frescos
1 xícara de mirtilos frescos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Muffins Preto e Blueberry

Receita de Muffins Preto

Muffins Preto e Blueberry aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara de gérmen de trigo
2/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
2 ovos batidos
2 xícaras de creme meio a meio
1 xícara de amoras frescas
1 xícara de mirtilos frescos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Forma de muffin de manteiga
3) Em uma tigela grande, misture as farinhas, o gérmen de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e a canela
4) Em outra tigela, misture meio a meio o creme e os ovos
5) Misture os ingredientes molhados para secar, misturando apenas para combinar
6) Junte as bagas
7) Coloque a massa em forminhas de muffin
8) Se houver copos vazios, encha-os até a metade com água
9) Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que esteja pronto

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Forma de muffin de manteiga
3 Feito	Em uma tigela grande, misture as farinhas, o gérmen de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e a canela
4 Feito	Em outra tigela, misture meio a meio o creme e os ovos
5 Feito	Misture os ingredientes molhados para secar, misturando apenas para combinar
6 Feito	Junte as bagas
7 Feito	Coloque a massa em forminhas de muffin
8 Feito	Se houver copos vazios, encha-os até a metade com água
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que esteja pronto