




1.50 xícara morangos frescos picados | |
1/2 xícara açúcar branco | |
1/4 xícara açúcar branco | |
1/4 xícara de manteiga amolecida | |
2 ovos | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1.75 xícara farinha para todos os fins | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1/4 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá noz-moscada moída |
São úmidos e deliciosos, apesar de não haver outro líquido além do suco da fruta.
Aprenda a preparar a receita de Muffins de morango da Florida
1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture os morangos e 1/2 xícara de açúcar |
2
Feito
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Reserve por 1 hora |
3
Feito
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Escorra, reservando o líquido e as bagas separadamente |
4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
5
Feito
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Unte uma forma de muffin com 12 xícaras ou forre com forros de papel |
6
Feito
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Em uma tigela média, bata a manteiga e 1/4 de xícara de açúcar até obter um creme claro e fofo |
7
Feito
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Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha |
8
Feito
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Combine a farinha, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada |
9
Feito
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Mexa na mistura cremosa, alternadamente com o suco das frutas vermelhas |
10
Feito
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Misture delicadamente as bagas |
11
Feito
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Coloque a massa nas forminhas preparadas |
12
Feito
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Asse por 18 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até que a parte superior salte ao toque levemente |
13
Feito
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Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha |
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