Ingredientes
-
3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
-
1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
2 colher de sopa fermento em pó2 colheres de sopa de fermento
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1 xícara ameixas úmidas, picadas1 xícara de ameixas úmidas, picadas
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1.50 xícara purê de abóbora1 1/2 xícaras de purê de abóbora
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1 xícara suco de laranja1 xícara de suco de laranja
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3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
-
2 ovos2 ovos
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2 oranges, zested2 oranges, zested
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1/2 xícara manteiga derretida1/2 xícara de manteiga derretida
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1 colher de sopa açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Muffins de abobora e laranja
Receita de Muffins de abobora
Muffins de abobora e laranja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de ameixas úmidas, picadas
- 1 1/2 xícaras de purê de abóbora
- 1 xícara de suco de laranja
- 3/4 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 oranges, zested
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte duas bandejas de muffin com 12 xícaras ou forre com forros de papel
- 3) Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal em uma tigela grande
- 4) Misture ameixas
- 5) Misture a abóbora, o suco de laranja, o leite, os ovos, as raspas de laranja e o extrato de baunilha em uma tigela separada
- 6) Dobre na mistura de farinha
- 7) Adicione a manteiga derretida e misture bem
- 8) Divida a massa entre as forminhas preparadas
- 9) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, cerca de 20 minutos
- 10) Retire os muffins do forno e coloque sobre uma gradinha para esfriar por 20 a 30 minutos
- 11) Polvilhe com açúcar de confeiteiro
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte duas bandejas de muffin com 12 xícaras ou forre com forros de papel |
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3
Feito
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Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal em uma tigela grande |
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4
Feito
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Misture ameixas |
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5
Feito
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Misture a abóbora, o suco de laranja, o leite, os ovos, as raspas de laranja e o extrato de baunilha em uma tigela separada |
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6
Feito
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Dobre na mistura de farinha |
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7
Feito
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Adicione a manteiga derretida e misture bem |
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8
Feito
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Divida a massa entre as forminhas preparadas |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, cerca de 20 minutos |
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10
Feito
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Retire os muffins do forno e coloque sobre uma gradinha para esfriar por 20 a 30 minutos |
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11
Feito
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Polvilhe com açúcar de confeiteiro |
