Name: Musse de mostarda para presunto
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 20 min
Cuisine: Americana
Ingredients: (. 25) envelope gelatina sem sabor: 1 onça; água fria: 2 colher de sopa; açúcar branco: 3/4 xícara; mostarda em pó: 1/4 xícara; sal: 1/2 colher de chá; vinagre de maçã: 2/3 xícara; água: 1/3 xícara; ovos: 4; chantilly: 1 xícara

Esta é uma tradição de Ação de Graças. Sempre temos um presunto e servimos com ele. Eu duvidei no começo, mas tenho amado desde que provei!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 onça (. 25) envelope gelatina sem sabor
1 (0,25 onça) envelope gelatina sem sabor
2 colher de sopa água fria
2 colheres de sopa de água fria
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
1/4 xícara mostarda em pó
1/4 xícara de mostarda em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2/3 xícara vinagre de maçã
2/3 xícara de vinagre de maçã
1/3 xícara água
1/3 xícara de água
4 ovos
4 ovos
1 xícara chantilly
1 xícara de chantilly

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Musse de mostarda para presunto

Receita de Musse de mostarda

Musse de mostarda para presunto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (0,25 onça) envelope gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de água fria
3/4 xícara de açúcar branco
1/4 xícara de mostarda em pó
1/2 colher de chá de sal
2/3 xícara de vinagre de maçã
1/3 xícara de água
4 ovos
1 xícara de chantilly

Modo de Preparo

1) Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria
2) Coloque no liquidificador com o açúcar, a mostarda, o sal, o vinagre e 1/3 de xícara de água
3) Misture até ficar homogêneo
4) Adicione os ovos e bata novamente até ficar homogêneo
5) Coloque uma tigela sobre uma panela de água fervente
6) Despeje a mistura de mostarda na tigela
7) Cozinhe e mexa até engrossar como um creme
8) Retire do fogo e deixe esfriar completamente
9) Bata o creme de leite em uma tigela separada com a batedeira até formar picos moles
10) Dobre o creme de leite batido na mistura de mostarda
11) Unte levemente um molde de anel de 1 quarto
12) Despeje a mistura no molde
13) Refrigere na geladeira durante a noite
14) Sirva com presunto

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Passos

1 Feito	Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria
2 Feito	Coloque no liquidificador com o açúcar, a mostarda, o sal, o vinagre e 1/3 de xícara de água
3 Feito	Misture até ficar homogêneo
4 Feito	Adicione os ovos e bata novamente até ficar homogêneo
5 Feito	Coloque uma tigela sobre uma panela de água fervente
6 Feito	Despeje a mistura de mostarda na tigela
7 Feito	Cozinhe e mexa até engrossar como um creme
8 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar completamente
9 Feito	Bata o creme de leite em uma tigela separada com a batedeira até formar picos moles
10 Feito	Dobre o creme de leite batido na mistura de mostarda
11 Feito	Unte levemente um molde de anel de 1 quarto
12 Feito	Despeje a mistura no molde
13 Feito	Refrigere na geladeira durante a noite
14 Feito	Sirva com presunto