Montecados (biscoitos espanhóis)

Montecados (biscoitos espanhóis)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Montecados (biscoitos espanhóis)

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Ingredientes

Ajuste porções:
2.33 xícara gordura derretida 2 1/3 xícaras de gordura derretida
5 xícara farinha multiuso 5 xícaras de farinha multiuso
1/2 onça extrato de anis extrato de anis 1/2 onça
1.25 xícara açúcar branco 1 1/4 xícara de açúcar branco
1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
72 amêndoas escaldadas 72 amêndoas escaldadas

Esta é uma receita de biscoito espanhol que me foi dada pela minha tia que era da Espanha. Os biscoitos precisam ser cozidos em um forno bem lento, pois você não quer que os dourem.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Montecados biscoitos espanhois

Receita de Montecados biscoitos espanhois

Montecados biscoitos espanhois aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 1/3 xícaras de gordura derretida
  • 5 xícaras de farinha multiuso
  • extrato de anis 1/2 onça
  • 1 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 72 amêndoas escaldadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
  • 2) Misture a farinha, o açúcar e a canela
  • 3) Adicione a gordura derretida até que tudo esteja bem misturado
  • 4) Junte o anis e sove por 5 minutos
  • 5) Enrole em bolas de 1 polegada e coloque em uma assadeira não untada a 5 centímetros de distância
  • 6) Coloque uma amêndoa escaldada em cima de cada biscoito e empurre levemente para baixo
  • 7) Asse a 250 graus f (120 graus c) por 30 minutos
  • 8) Você não quer dourar os biscoitos
  • 9) Eles devem permanecer pálidos
  • 10) Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 30 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)

2
Feito

Misture a farinha, o açúcar e a canela

3
Feito

Adicione a gordura derretida até que tudo esteja bem misturado

4
Feito

Junte o anis e sove por 5 minutos

5
Feito

Enrole em bolas de 1 polegada e coloque em uma assadeira não untada a 5 centímetros de distância

6
Feito

Coloque uma amêndoa escaldada em cima de cada biscoito e empurre levemente para baixo

7
Feito

Asse a 250 graus f (120 graus c) por 30 minutos

8
Feito

Você não quer dourar os biscoitos

9
Feito

Eles devem permanecer pálidos

10
Feito

Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 30 minutos

Chef Receitas

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