https://www.chefreceitas.com.br
Momos Incríveis de Lee
Momos Incríveis de Lee
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída extra-magra | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 8 onças espinafre, lavado e picado | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado | |
| 2 cebolas verdes picadas | |
| 2 colher de sopa coentro fresco picado | |
| sal a gosto | |
| 12 wonton wrappers | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa vinagre de arroz | |
| 1 colher de sopa óleo de pimenta | |
| 1 (1/2 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado |
Momos são bolinhos de massa cozidos no vapor tibetanos tradicionais. Muito fácil de fazer e desaparecer rapidamente!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra carne moída extra-magra1 libra carne moída extra magra
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
8 onças espinafre, lavado e picado8 onças de espinafre, enxaguado e picado
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado
-
2 cebolas verdes picadas2 cebolas verdes picadas
-
2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
-
sal a gostosal a gosto
-
12 wonton wrappers12 wonton wrappers
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1 colher de sopa vinagre de arroz1 colher de sopa de vinagre de arroz
-
1 colher de sopa óleo de pimenta1 colher de sopa de óleo de pimenta
-
1 (1/2 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado1 (1/2 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Momos Incriveis de Lee
Receita de Momos Incriveis de Lee
Momos Incriveis de Lee aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra carne moída extra magra
- 1 cebola pequena, picada
- 8 onças de espinafre, enxaguado e picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado
- 2 cebolas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- sal a gosto
- 12 wonton wrappers
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de pimenta
- 1 (1/2 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve 3 polegadas de água em uma panela grande com água para ferver
- 2) Você também pode fazer isso com uma wok e cestas de vapor
- 3) Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, espinafre, alho, 1 colher de chá de gengibre, cebola verde, coentro e sal
- 4) Coloque uma colher do recheio em uma embalagem wonton
- 5) Dobre e dobre para selar
- 6) Se necessário, molhe as bordas com água
- 7) Repita com o recheio e os invólucros restantes
- 8) Defina uma bandeja para vaporizador na panela e coloque os momos no vaporizador
- 9) Cozinhe no vapor em água fervendo rapidamente por 30 minutos
- 10) Sirva com o molho
- 11) Para fazer o molho, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de pimenta e o gengibre ralado em uma tigela pequena
Passos
|
1
Feito
|
Leve 3 polegadas de água em uma panela grande com água para ferver |
|
2
Feito
|
Você também pode fazer isso com uma wok e cestas de vapor |
|
3
Feito
|
Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, espinafre, alho, 1 colher de chá de gengibre, cebola verde, coentro e sal |
|
4
Feito
|
Coloque uma colher do recheio em uma embalagem wonton |
|
5
Feito
|
Dobre e dobre para selar |
|
6
Feito
|
Se necessário, molhe as bordas com água |
|
7
Feito
|
Repita com o recheio e os invólucros restantes |
|
8
Feito
|
Defina uma bandeja para vaporizador na panela e coloque os momos no vaporizador |
|
9
Feito
|
Cozinhe no vapor em água fervendo rapidamente por 30 minutos |
|
10
Feito
|
Sirva com o molho |
|
11
Feito
|
Para fazer o molho, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de pimenta e o gengibre ralado em uma tigela pequena |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
