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Molho Versátil para Todo o Dia
Molho Versátil para Todo o Dia
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 libra ossos de pescoço de boi | |
| 29 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 14,5 onças 1 lata de tomate cozido | |
| 6 onça 2 latas de pasta de tomate | |
| 3 xícara água | |
| 1 libra carne moída magra |
Descobri que cozinhar seu molho o dia todo, como meu pai me ensinou, é a melhor maneira. Além disso, preparo o meu molho desta forma, seja linguine, cascas recheadas ou lasanha. Eu gosto de usar a conveniência sempre que possível, então eu uso ervas pré-picadas e em frasco. Você pode usar o que quiser para carne, seja almôndegas de peru moídas ou linguiça italiana de frango. Será sempre um sucesso com a sua família e amigos! Experimente servir com sua massa favorita.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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2 colher de chá manjericão seco2 colheres de chá de manjericão seco
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1/2 libra ossos de pescoço de boiossos de pescoço de boi de 1/2 libra
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29 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (29 onças) de molho de tomate
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14,5 onças 1 lata de tomate cozido1 lata (14,5 onças) de tomate cozido
-
6 onça 2 latas de pasta de tomate2 latas (6 onças) de pasta de tomate
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3 xícara água3 xícaras de água
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Versatil para Todo o Dia
Receita de Molho Versatil para Todo o Dia
Molho Versatil para Todo o Dia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- ossos de pescoço de boi de 1/2 libra
- 1 lata (29 onças) de molho de tomate
- 1 lata (14,5 onças) de tomate cozido
- 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 3 xícaras de água
- 1 libra carne moída magra
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande refogue a cebola, o alho, o orégano e o manjericão em 1 colher de sopa de azeite
- 2) Adicione os ossos do pescoço e deixe ferver com a tampa até que as cebolas fiquem transparentes
- 3) Nota: se for usar carne moída cozinhe com a mistura de cebola
- 4) Assim que as cebolas estiverem claras, adicione o molho de tomate, os tomates, a pasta de tomate e a água
- 5) Se usar carne em sua receita, adicione neste momento
- 6) Tampe e cozinhe por várias horas
- 7) Antes de servir, remova os ossos do pescoço e descarte
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande refogue a cebola, o alho, o orégano e o manjericão em 1 colher de sopa de azeite |
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2
Feito
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Adicione os ossos do pescoço e deixe ferver com a tampa até que as cebolas fiquem transparentes |
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3
Feito
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Nota: se for usar carne moída cozinhe com a mistura de cebola |
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4
Feito
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Assim que as cebolas estiverem claras, adicione o molho de tomate, os tomates, a pasta de tomate e a água |
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5
Feito
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Se usar carne em sua receita, adicione neste momento |
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6
Feito
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Tampe e cozinhe por várias horas |
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7
Feito
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Antes de servir, remova os ossos do pescoço e descarte |
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