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Molho Vegetariano
Molho Vegetariano
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/3 xícara cebola picada | |
| 5 dentes de alho picados | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 4 colher de chá fermento nutricional | |
| 4 colher de sopa molho de soja leve | |
| 2 xícara caldo de vegetais | |
| 1/2 colher de chá sálvia seca | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Este é um delicioso molho vegetariano!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
1/3 xícara cebola picada1/3 xícara de cebola picada
-
5 dentes de alho picados5 dentes de alho picados
-
1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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4 colher de chá fermento nutricional4 colheres de chá de fermento nutricional
-
4 colher de sopa molho de soja leve4 colheres de sopa de molho de soja leve
-
2 xícara caldo de vegetais2 xícaras de caldo de vegetais
-
1/2 colher de chá sálvia seca1/2 colher de chá de sálvia seca
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Vegetariano
Receita de Molho Vegetariano
Molho Vegetariano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/3 xícara de cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 4 colheres de chá de fermento nutricional
- 4 colheres de sopa de molho de soja leve
- 2 xícaras de caldo de vegetais
- 1/2 colher de chá de sálvia seca
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
- 2) Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos
- 3) Junte a farinha, o fermento nutricional e o molho de soja para formar uma pasta lisa
- 4) Gradualmente, acrescente o caldo
- 5) Tempere com sálvia, sal e pimenta
- 6) Leve para ferver
- 7) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos ou até engrossar
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Junte a farinha, o fermento nutricional e o molho de soja para formar uma pasta lisa |
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4
Feito
|
Gradualmente, acrescente o caldo |
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5
Feito
|
Tempere com sálvia, sal e pimenta |
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6
Feito
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Leve para ferver |
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7
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos ou até engrossar |
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