Name: Molho Ume Japonês de Nona
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo vegetal: 1/2 xícara; cebola picada: 1/4 xícara; vinagre de arroz: 1/4 xícara; sementes de gergelim torradas: 1 colher de sopa; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; umeboshi picada: 1 colher de sopa; suco de limão: 1.50 colher de chá; açúcar branco ou mais a gosto: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	1/4 xícara cebola picada 1/4 xícara de cebola picada
	1/4 xícara vinagre de arroz 1/4 xícara de vinagre de arroz
	1 colher de sopa sementes de gergelim torradas 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 colher de sopa umeboshi picada 1 colher de sopa de umeboshi picada
	1.50 colher de chá suco de limão 1 1/2 colher de chá de suco de limão
	1 colher de chá açúcar branco ou mais a gosto 1 colher de chá de açúcar branco ou mais a gosto
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Este é um dos meus muitos molhos para salada no estilo japonês que criei para satisfazer meu gosto. Ume (boshi) é um complemento de sabor favorito em muitas cozinhas japonesas. Ele aparece em bolos, biscoitos, salgadinhos, mochi, saladas, bebidas, sopas, com carne de porco, frango e peixe e, claro, temperos. Você pode encontrar umeboshi nos mercados japoneses na seção de refrigerados. Ume é freqüentemente chamado de ameixa ou ameixa em conserva, no entanto, é muito mais próximo do damasco. Você pode encontrar árvores ume nos EUA agora. Ume não é saboroso fresco e deve ser conservado ou em conserva.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/4 xícara cebola picada
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara vinagre de arroz
1/4 xícara de vinagre de arroz
1 colher de sopa sementes de gergelim torradas
1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa umeboshi picada
1 colher de sopa de umeboshi picada
1.50 colher de chá suco de limão
1 1/2 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá açúcar branco ou mais a gosto
1 colher de chá de açúcar branco ou mais a gosto
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Ume Japones de Nona

Receita de Molho Ume Japones de Nona

Molho Ume Japones de Nona aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de óleo vegetal
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara de vinagre de arroz
1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de umeboshi picada
1 1/2 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de açúcar branco ou mais a gosto
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o óleo vegetal, cebola, vinagre de arroz, sementes de gergelim, gengibre, umeboshi, suco de limão, açúcar, sal e pimenta no liquidificador
2) Cubra e bata até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos

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Passos

1 Feito	Coloque o óleo vegetal, cebola, vinagre de arroz, sementes de gergelim, gengibre, umeboshi, suco de limão, açúcar, sal e pimenta no liquidificador
2 Feito	Cubra e bata até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos