Ingredientes
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3 xícara molho de soja3 xícaras de molho de soja
-
1.50 xícara mirin (vinho doce japonês)1 1/2 xícaras de mirin (vinho doce japonês)
-
1 laranja, espremida1 laranja, espremida
-
6 onças abacaxi fresco picado com pele6 onças de abacaxi fresco picado com pele
-
1 Maçã Granny Smith, sem núcleo e picada1 Maçã Granny Smith, sem núcleo e picada
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2 dentes de alho2 dentes de alho
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1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado
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4 colher de sopa açúcar branco, dividido4 colheres de açúcar branco, dividido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Teriyaki Japones
Receita de Molho Teriyaki Japones
Molho Teriyaki Japones aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de molho de soja
- 1 1/2 xícaras de mirin (vinho doce japonês)
- 1 laranja, espremida
- 6 onças de abacaxi fresco picado com pele
- 1 Maçã Granny Smith, sem núcleo e picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado
- 4 colheres de açúcar branco, dividido
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela, misture o molho de soja, mirin, suco de laranja, abacaxi, maçã granny smith, alho, gengibre e metade do açúcar
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos
- 4) Ajuste a doçura a gosto com o açúcar restante
- 5) Passe por uma peneira de malha fina
- 6) Frio
Passos
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1
Feito
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Em uma panela, misture o molho de soja, mirin, suco de laranja, abacaxi, maçã granny smith, alho, gengibre e metade do açúcar |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos |
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4
Feito
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Ajuste a doçura a gosto com o açúcar restante |
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5
Feito
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Passe por uma peneira de malha fina |
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6
Feito
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Frio |
