Name: Molho Tailandês De Amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: amido de milho: 2 colher de sopa; água fria: 1/2 xícara; molho de soja com baixo teor de sódio: 1/4 xícara; manteiga de amendoim lisa: 1/2 xícara; açúcar mascavo: 1/4 xícara; vinagre branco: 1 colher de sopa; óleo de gergelim: 2 colher de chá; água morna: 1 xícara; amendoim picado: 1/4 xícara; folhas de hortelã frescas picadas: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	1/2 xícara água fria 1/2 xícara de água fria
	1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
	1/2 xícara manteiga de amendoim lisa 1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de sopa de vinagre branco
	2 colher de chá óleo de gergelim 2 colheres de chá de óleo de gergelim
	1 xícara água morna 1 xícara de água morna
	1/4 xícara amendoim picado 1/4 xícara de amendoim picado
	1 colher de sopa folhas de hortelã frescas picadas 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Isso dá um ótimo molho doce e salgado ou molho para salada, como os servidos em restaurantes. É um ótimo mergulho para rolinhos primavera tailandeses ou vietnamitas frescos. É fácil de fazer e normalmente tenho todos os ingredientes no meu armário. Enfeite com folhas de hortelã e amendoim picado, se desejar.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara água fria
1/2 xícara de água fria
1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio
1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
1/2 xícara manteiga de amendoim lisa
1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa vinagre branco
1 colher de sopa de vinagre branco
2 colher de chá óleo de gergelim
2 colheres de chá de óleo de gergelim
1 xícara água morna
1 xícara de água morna
1/4 xícara amendoim picado
1/4 xícara de amendoim picado
1 colher de sopa folhas de hortelã frescas picadas
1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Tailandes De Amendoim

Receita de Molho Tailandes De Amendoim

Molho Tailandes De Amendoim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de água fria
1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de vinagre branco
2 colheres de chá de óleo de gergelim
1 xícara de água morna
1/4 xícara de amendoim picado
1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Modo de Preparo

1) Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água fria
2) Deixou de lado
3) Misture o molho de soja, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o óleo de gergelim e 1 xícara de água morna em uma panela pequena em fogo médio
4) Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva
5) Junte a mistura de amido de milho
6) Cozinhe até o molho ficar espesso, 1 ou 2 minutos
7) Sirva quente
8) Enfeite com amendoim picado e folhas de hortelã conforme desejar

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Passos

1 Feito	Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água fria
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Misture o molho de soja, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o óleo de gergelim e 1 xícara de água morna em uma panela pequena em fogo médio
4 Feito	Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva
5 Feito	Junte a mistura de amido de milho
6 Feito	Cozinhe até o molho ficar espesso, 1 ou 2 minutos
7 Feito	Sirva quente
8 Feito	Enfeite com amendoim picado e folhas de hortelã conforme desejar