



1/2 xícara molho de soja leve | |
1/4 xícara saquê | |
1/4 xícara abacaxi fresco picado | |
1/4 xícara mel | |
1/4 xícara açúcar branco | |
2 dentes de alho picados | |
1 colher de sopa gengibre fresco ralado | |
1/4 colher de chá molho de peixe |
Esta é uma ótima receita para qualquer marinada de carne. Também um molho de fritar maravilhoso. Deixe marinar a carne ou vegetais de sua escolha por 4 a 24 horas, grelha ao seu gosto. Pode ser refrigerado por 2 semanas. Quanto melhor o molho de soja de qualidade que você usar, melhor será o seu produto final. O molho sempre pode ser diluído com água, se desejado.
Aprenda a preparar a receita de Molho Sweet Island Teriyaki
1
Feito
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Combine o molho de soja, o saquê, o abacaxi, o mel, o açúcar branco, o alho, o gengibre e o molho de peixe em uma panela em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe e mexa até ferver, cerca de 7 minutos |
3
Feito
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Retire do fogo, esfrie e guarde na geladeira |
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