

1 xícara iogurte grego sem gordura | |
2/3 xícara maionese | |
1/2 xícara água | |
4 colher de chá vinagre de vinho branco | |
1 colher de chá | |
3/4 colher de chá endro seco | |
1/2 colher de chá alho torrado em pó | |
1/2 colher de chá salsa seca | |
1/4 colher de chá sal marinho | |
1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
1/4 colher de chá açúcar branco |
Esta é uma variação de iogurte do molho de leite coalhado de George Geary, de seu livro '500 melhores molhos, molhos para salada, marinadas e muito mais'.
Aprenda a preparar a receita de Molho Rancho de Iogurte
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Feito
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Bata iogurte grego, maionese, água, vinagre de vinho branco, mostarda dijon, endro, alho em pó torrado, salsa, sal marinho, pimenta e açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo |
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