Name: Molho picante de carne da Kathy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída: 2 libra; suco de tomate: 2.50 xícara; mostarda amarela: 1.50 colher de sopa; pimenta preta moída: 1 colher de sopa; molho de pimenta picante (como Tabasco®): 20; pimenta em pó: 5 colher de chá; pimenta em flocos: 2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra carne moída 2 libras de carne moída
	2.50 xícara suco de tomate 2 1/2 xícaras de suco de tomate
	1.50 colher de sopa mostarda amarela 1 1/2 colheres de sopa de mostarda amarela
	1 colher de sopa pimenta preta moída 1 colher de sopa de pimenta preta moída
	20 molho de pimenta picante (como Tabasco®) molho de pimenta picante com 20 traços (como Tabasco®)
	5 colher de chá pimenta em pó 5 colheres de chá de pimenta em pó
	2 colher de chá pimenta em flocos 2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal

Este é um molho picante de carne perfeito para cachorros-quentes ou hambúrgueres. Aqui no interior do estado de Nova York, você cresce colocando molho picante de carne em seus hambúrgueres, tintos e brancos. Ajuste a quantidade de calor ao seu gosto, a receita escrita é bem picante. Coloco o molho picante em pequenos recipientes próprios para freezer e congelo para uso posterior.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra carne moída
2 libras de carne moída
2.50 xícara suco de tomate
2 1/2 xícaras de suco de tomate
1.50 colher de sopa mostarda amarela
1 1/2 colheres de sopa de mostarda amarela
1 colher de sopa pimenta preta moída
1 colher de sopa de pimenta preta moída
20 molho de pimenta picante (como Tabasco®)
molho de pimenta picante com 20 traços (como Tabasco®)
5 colher de chá pimenta em pó
5 colheres de chá de pimenta em pó
2 colher de chá pimenta em flocos
2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho picante de carne da Kathy

Receita de Molho picante de carne

Molho picante de carne da Kathy aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de carne moída
2 1/2 xícaras de suco de tomate
1 1/2 colheres de sopa de mostarda amarela
1 colher de sopa de pimenta preta moída
molho de pimenta picante com 20 traços (como Tabasco®)
5 colheres de chá de pimenta em pó
2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até que a carne esteja quebradiça e não rosada, cerca de 10 minutos
2) Escorra o excesso de gordura e transfira a carne moída para uma panela grande
3) Misture suco de tomate, mostarda amarela, pimenta preta, molho de pimenta, pimenta em pó, flocos de pimenta vermelha e sal na carne
4) Leve o molho para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo sempre

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Passos

1 Feito	Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até que a carne esteja quebradiça e não rosada, cerca de 10 minutos
2 Feito	Escorra o excesso de gordura e transfira a carne moída para uma panela grande
3 Feito	Misture suco de tomate, mostarda amarela, pimenta preta, molho de pimenta, pimenta em pó, flocos de pimenta vermelha e sal na carne
4 Feito	Leve o molho para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo sempre