



5 tomatillos frescos, cascas removidas | |
4 pimentas serrano, ou para provar | |
2 colher de sopa coentro fresco picado | |
1 abacate maduro - descascado, sem caroço e dividido em quatro | |
sal a gosto |
Um molho fresco e delicioso. Perfeito com flautas mexicanas, tacos fritos ou salgadinhos de milho simples.
Aprenda a preparar a receita de Molho Picante de Abacate
1
Feito
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Bata os tomatillos, a pimenta serrano e o coentro no liquidificador até ficar homogêneo |
2
Feito
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Adicione 1 quarto de abacate e continue batendo até que o abacate esteja totalmente incorporado à mistura |
3
Feito
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Repita com cada pedaço de abacate |
4
Feito
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Tempere com sal |
5
Feito
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Continue o processamento até ficar homogêneo |
6
Feito
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