Molho Pesto Cremoso

Molho Pesto Cremoso
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Molho Pesto Cremoso

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 cacho de folhas frescas de manjericão 1 cacho de folhas frescas de manjericão
1 xícara 1 xícara de queijo parmesão
2 onças requeijão 2 onças de requeijão
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho grande, picado 1 dente de alho grande, picado

Carinhosamente conhecido apenas como 'espaguete verde' em nossa família, este pesto é único por causa da adição de cream cheese que lhe dá uma ótima textura cremosa (sem pinhões!).

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Pesto Cremoso

Receita de Molho Pesto Cremoso

Molho Pesto Cremoso aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 cacho de folhas frescas de manjericão
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 2 onças de requeijão
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho grande, picado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma panela grande com água para ferver
  • 2) Adicione as folhas de manjericão e cozinhe até ficarem macias e verdes brilhantes, 2 a 5 minutos
  • 3) Escorra o manjericão, reservando 2 colheres de sopa de água de manjericão
  • 4) Misture o manjericão, 2 colheres de sopa de água de manjericão, queijo parmesão, cream cheese, azeite, manteiga e alho no liquidificador até ficar homogêneo e cremoso

Passos

1
Feito

Leve uma panela grande com água para ferver

2
Feito

Adicione as folhas de manjericão e cozinhe até ficarem macias e verdes brilhantes, 2 a 5 minutos

3
Feito

Escorra o manjericão, reservando 2 colheres de sopa de água de manjericão

4
Feito

Misture o manjericão, 2 colheres de sopa de água de manjericão, queijo parmesão, cream cheese, azeite, manteiga e alho no liquidificador até ficar homogêneo e cremoso

Chef Receitas

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