Name: Molho marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite virgem extra: 3 colher de sopa; dentes de alho fatiados: 3; 1 lata de tomate esmagado: 16 onça; vinho tinto: 1/2 xícara; água: 1/2 xícara; sal: 1 colher de chá; açúcar branco: 1 colher de chá; folhas frescas de manjericão, rasgadas: 6

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite virgem extra 3 colheres de azeite virgem extra
	3 dentes de alho fatiados 3 dentes de alho fatiados
	16 onça 1 lata de tomate esmagado 1 lata (16 onças) de tomate esmagado
	1/2 xícara vinho tinto 1/2 xícara de vinho tinto
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	6 folhas frescas de manjericão, rasgadas 6 folhas frescas de manjericão, rasgadas

Esta é uma receita familiar geralmente servida no verão, quando o manjericão é abundante.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 colher de sopa azeite virgem extra
3 colheres de azeite virgem extra
3 dentes de alho fatiados
3 dentes de alho fatiados
16 onça 1 lata de tomate esmagado
1 lata (16 onças) de tomate esmagado
1/2 xícara vinho tinto
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
6 folhas frescas de manjericão, rasgadas
6 folhas frescas de manjericão, rasgadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho marinara

Receita de Molho marinara

Molho marinara aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de azeite virgem extra
3 dentes de alho fatiados
1 lata (16 onças) de tomate esmagado
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar branco
6 folhas frescas de manjericão, rasgadas

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo baixo e refogue o alho por cerca de 2 minutos
2) Cuidado para não queimar
3) Assim que o alho começar a dourar, retire a panela do fogo
4) Deixe esfriar e adicione os tomates, o vinho, a água, o sal e o açúcar
5) Cozinhe em fogo médio-alto e leve para ferver
6) Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 20 minutos
7) Retire do fogo e junte o manjericão

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo baixo e refogue o alho por cerca de 2 minutos
2 Feito	Cuidado para não queimar
3 Feito	Assim que o alho começar a dourar, retire a panela do fogo
4 Feito	Deixe esfriar e adicione os tomates, o vinho, a água, o sal e o açúcar
5 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto e leve para ferver
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 20 minutos
7 Feito	Retire do fogo e junte o manjericão