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Molho Arrabbiata
Molho Arrabbiata
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá azeite | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 3/8 xícara vinho tinto | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 2 colher de sopa pasta de tomate | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| 1/2 colher de chá tempero italiano | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 14,5 onças 2 latas de tomate pelado e picado | |
| 2 colher de sopa salsa fresca picada |
Picante e delicioso. Ideal para massas penne.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de chá azeite1 colher de chá de azeite
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
3/8 xícara vinho tinto3/8 xícara de vinho tinto
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de sopa manjericão fresco picado1 colher de sopa de manjericão fresco picado
-
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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2 colher de sopa pasta de tomate2 colheres de sopa de pasta de tomate
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
-
1/2 colher de chá tempero italiano1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
14,5 onças 2 latas de tomate pelado e picado2 latas (14,5 onças) de tomate pelado e picado
-
2 colher de sopa salsa fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Arrabbiata
Receita de Molho Arrabbiata
Molho Arrabbiata aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite
- 1 xícara de cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 3/8 xícara de vinho tinto
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 latas (14,5 onças) de tomate pelado e picado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela em fogo médio
- 2) Refogue a cebola e o alho no óleo por 5 minutos
- 3) Adicione o vinho, o açúcar, o manjericão, a pimenta vermelha, a pasta de tomate, o suco de limão, o tempero italiano, a pimenta preta e o tomate
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por cerca de 15 minutos
- 6) Misture a salsa
- 7) Com concha, regue com a massa cozida quente à sua escolha
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela em fogo médio |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho no óleo por 5 minutos |
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3
Feito
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Adicione o vinho, o açúcar, o manjericão, a pimenta vermelha, a pasta de tomate, o suco de limão, o tempero italiano, a pimenta preta e o tomate |
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4
Feito
|
Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por cerca de 15 minutos |
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6
Feito
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Misture a salsa |
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7
Feito
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Com concha, regue com a massa cozida quente à sua escolha |
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