Name: Molho gochujang
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: gochujang (pasta de chile coreana): 2 colher de sopa; cebolas verdes cortadas diagonalmente: 2 colher de sopa; molho de soja: 1 colher de sopa; vinagre de arroz: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; sementes de gergelim torradas: 2 colher de chá; açúcar branco: 2 colher de chá; gengibre ralado: 2 colher de chá; óleo de gergelim: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa gochujang (pasta de chile coreana) 2 colheres de sopa de gochujang (pasta de chile coreana)
	2 colher de sopa cebolas verdes cortadas diagonalmente 2 colheres de sopa de cebolas verdes cortadas diagonalmente
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa vinagre de arroz 1 colher de sopa de vinagre de arroz
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de chá sementes de gergelim torradas 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
	2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
	2 colher de chá gengibre ralado 2 colheres de chá de gengibre ralado
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim

Eu uso esse molho em muitos dos pratos asiáticos que faço. É fantástico em asas em vez do tradicional molho de asa de búfalo.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 colher de sopa gochujang (pasta de chile coreana)
2 colheres de sopa de gochujang (pasta de chile coreana)
2 colher de sopa cebolas verdes cortadas diagonalmente
2 colheres de sopa de cebolas verdes cortadas diagonalmente
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa vinagre de arroz
1 colher de sopa de vinagre de arroz
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de chá sementes de gergelim torradas
2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
2 colher de chá açúcar branco
2 colheres de chá de açúcar branco
2 colher de chá gengibre ralado
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho gochujang

Receita de Molho gochujang

Molho gochujang aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de gochujang (pasta de chile coreana)
2 colheres de sopa de cebolas verdes cortadas diagonalmente
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de arroz
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
2 colheres de chá de açúcar branco
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparo

1) Bata gochujang, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, alho, sementes de gergelim, açúcar, gengibre e óleo de gergelim em uma tigela até ficar homogêneo

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Feito

Bata gochujang, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, alho, sementes de gergelim, açúcar, gengibre e óleo de gergelim em uma tigela até ficar homogêneo