Name: Molho De Pimenta De Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: tomates grandes: 4; pimentões vermelhos grandes, semeados e picados: 2; cebola, picada grosseiramente: 1; alho picado: 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 tomates grandes 4 tomates grandes
	2 pimentões vermelhos grandes, semeados e picados 2 pimentões vermelhos grandes, semeados e picados
	1 cebola, picada grosseiramente 1 cebola picada grosseiramente
	1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Repassada pelos meus avós, esta receita é uma ótima maneira de usar o tomate e pimentão extra da horta! Rápido, fácil e também muito saudável! Um bom almoço quente para o amante vegetariano! Faz o seu próprio molho e pode ser enlatado para os meses de inverno. Sirva sobre fatias de pão fresco com manteiga e alguns shakes de sal e pimenta.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 tomates grandes
4 tomates grandes
2 pimentões vermelhos grandes, semeados e picados
2 pimentões vermelhos grandes, semeados e picados
1 cebola, picada grosseiramente
1 cebola picada grosseiramente
1 colher de chá alho picado
1 colher de chá de alho picado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho De Pimenta De Tomate

Receita de Molho De Pimenta De Tomate

Molho De Pimenta De Tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 tomates grandes
2 pimentões vermelhos grandes, semeados e picados
1 cebola picada grosseiramente
1 colher de chá de alho picado
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Leve uma panela com água para ferver
2) Com cuidado, adicione os tomates à água e ferva até que a casca comece a rachar
3) Retire da água, esfrie em água fria corrente e retire a pele
4) Coloque os tomates em uma frigideira grande e amasse com um espremedor de batatas
5) Junte o pimentão, a cebola e o alho
6) Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que as cebolas e os pimentões estejam macios
7) Tempere com sal e pimenta a gosto

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Passos

1 Feito	Leve uma panela com água para ferver
2 Feito	Com cuidado, adicione os tomates à água e ferva até que a casca comece a rachar
3 Feito	Retire da água, esfrie em água fria corrente e retire a pele
4 Feito	Coloque os tomates em uma frigideira grande e amasse com um espremedor de batatas
5 Feito	Junte o pimentão, a cebola e o alho
6 Feito	Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que as cebolas e os pimentões estejam macios
7 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto