Name: Molho de Salsicha I
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: linguiça de porco moída: 1 libra; gordura de bacon: 3 colher de sopa; farinha multiuso: 1/4 xícara; leite: 3 xícara; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra linguiça de porco moída 1 libra de linguiça de porco moída
	3 colher de sopa gordura de bacon 3 colheres de sopa de gordura de bacon
	1/4 xícara farinha multiuso 1/4 xícara de farinha multiuso
	3 xícara leite 3 xícaras de leite
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Minha mãe aprendeu a fazer isso enquanto morávamos em Nashville, há muitos anos, e agora é o favorito da família. Bom molho de salsicha à moda antiga. É a receita mais solicitada pela família e amigos. Sirva com biscoitos ou torradas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra linguiça de porco moída
1 libra de linguiça de porco moída
3 colher de sopa gordura de bacon
3 colheres de sopa de gordura de bacon
1/4 xícara farinha multiuso
1/4 xícara de farinha multiuso
3 xícara leite
3 xícaras de leite
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Salsicha I

Receita de Molho de Salsicha

Molho de Salsicha I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de linguiça de porco moída
3 colheres de sopa de gordura de bacon
1/4 xícara de farinha multiuso
3 xícaras de leite
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Linguiça marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Reserve, deixando os pingos na frigideira
3) Misture a gordura do bacon nas gotas de salsicha
4) Reduza o fogo para médio, misture com a farinha e mexa sempre até a mistura ficar dourada
5) Bata o leite gradualmente na frigideira
6) Quando a mistura estiver lisa, espessa e começar a borbulhar, coloque a salsicha de volta na frigideira
7) Tempere com sal e pimenta
8) Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos

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Passos

1 Feito	Linguiça marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Reserve, deixando os pingos na frigideira
3 Feito	Misture a gordura do bacon nas gotas de salsicha
4 Feito	Reduza o fogo para médio, misture com a farinha e mexa sempre até a mistura ficar dourada
5 Feito	Bata o leite gradualmente na frigideira
6 Feito	Quando a mistura estiver lisa, espessa e começar a borbulhar, coloque a salsicha de volta na frigideira
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos