Name: Molho de Salada César Lemony
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: dentes de alho, descascados: 3; filetes de anchova: 3; queijo parmesão ralado: 6 colher de sopa; azeite extra leve: 1 xícara; suco de limão fresco: 1/2 xícara; : 1 colher de chá; mostarda seca: 1 colher de chá; sal kosher: 1/2 colher de chá; pimenta preta: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 dentes de alho, descascados 3 dentes de alho descascados
	3 filetes de anchova 3 filetes de anchova
	6 colher de sopa queijo parmesão ralado 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
	1 xícara azeite extra leve 1 xícara de azeite extra leve
	1/2 xícara suco de limão fresco 1/2 xícara de suco de limão fresco
	1 colher de chá 1 colher de chá de mostarda Dijon
	1 colher de chá mostarda seca 1 colher de chá de mostarda seca
	1/2 colher de chá sal kosher 1/2 colher de chá de sal kosher
	1/4 colher de chá pimenta preta 1/4 colher de chá de pimenta preta

Este é um ótimo curativo César de uma pousada na Ilha de St. Simon, Geórgia. É o melhor que já provei. Excelente com peito de frango grelhado por cima. Certifique-se de usar o azeite extra-virgem extra light. Apreciar!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 dentes de alho, descascados
3 dentes de alho descascados
3 filetes de anchova
3 filetes de anchova
6 colher de sopa queijo parmesão ralado
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara azeite extra leve
1 xícara de azeite extra leve
1/2 xícara suco de limão fresco
1/2 xícara de suco de limão fresco
1 colher de chá
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá mostarda seca
1 colher de chá de mostarda seca
1/2 colher de chá sal kosher
1/2 colher de chá de sal kosher
1/4 colher de chá pimenta preta
1/4 colher de chá de pimenta preta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Salada Cesar Lemony

Receita de Molho de Salada

Molho de Salada Cesar Lemony aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 dentes de alho descascados
3 filetes de anchova
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de azeite extra leve
1/2 xícara de suco de limão fresco
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de mostarda seca
1/2 colher de chá de sal kosher
1/4 colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo

1) Coloque no liquidificador o alho, as anchovas, o queijo parmesão, o azeite, o suco de limão, a mostarda dijon, a mostarda seca, o sal kosher e a pimenta-do-reino
2) Cubra e pulse várias vezes para quebrar o alho
3) Bata até o molho ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto

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Passos

1 Feito	Coloque no liquidificador o alho, as anchovas, o queijo parmesão, o azeite, o suco de limão, a mostarda dijon, a mostarda seca, o sal kosher e a pimenta-do-reino
2 Feito	Cubra e pulse várias vezes para quebrar o alho
3 Feito	Bata até o molho ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto