Molho de Queijo Aji Amarillo Peruano

Molho de Queijo Aji Amarillo Peruano
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Molho de Queijo Aji Amarillo Peruano

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 pimentas aji amarillo, com sementes 2 pimentas aji amarillo, com sementes
1 xícara leite evaporado 1 xícara de leite evaporado
8 biscoitos salgados, ou conforme necessário 8 biscoitos salgados, ou conforme necessário
1/4 xícara queijo queso fresco esfarelado, ou para degustar 1/4 xícara de queijo queso fresco esfarelado, ou a gosto
sal a gosto sal a gosto

Um molho de queijo que combina bem com comidas peruanas / latino-americanas. Aprendi a receita com uma velha peruana! Especialmente bom com 'Lomos Saltado' peruano ou como cobertura para batatas assadas e ovos cozidos. Se quiser mais picante, deixe algumas sementes com os pimentões.

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Queijo Aji Amarillo Peruano

Receita de Molho de Queijo

Molho de Queijo Aji Amarillo Peruano aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 pimentas aji amarillo, com sementes
  • 1 xícara de leite evaporado
  • 8 biscoitos salgados, ou conforme necessário
  • 1/4 xícara de queijo queso fresco esfarelado, ou a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Bata os pimentões aji, o leite evaporado, os biscoitos salgados, o queijo queso fresco e o sal no liquidificador até ficar espesso e cremoso, 1 a 2 minutos
  • 2) Para um molho mais espesso, adicione mais 1 ou 2 biscoitos se desejar

Passos

1
Feito

Bata os pimentões aji, o leite evaporado, os biscoitos salgados, o queijo queso fresco e o sal no liquidificador até ficar espesso e cremoso, 1 a 2 minutos

2
Feito

Para um molho mais espesso, adicione mais 1 ou 2 biscoitos se desejar

Chef Receitas

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