Name: Molho de Pimenta da Vovó Prentice
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: Americana
Ingredients: tomates, picados: 25; cebolas, cortadas em pedaços: 10; litro de vinagre de maçã: 1; pimentões verdes, semeados e picados: 6; pimentas malagueta, sem sementes e picadas: 5; açúcar branco: 1.50 xícara; pimenta verde, picada com as sementes: 1; sal: 1 colher de sopa; pimenta da Jamaica moída: 1 colher de chá; canela em pó: 1 colher de chá; cravo moído: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	25 tomates, picados 25 tomates picados
	10 cebolas, cortadas em pedaços 10 cebolas, cortadas em pedaços
	1 litro de vinagre de maçã 1 litro de vinagre de maçã
	6 pimentões verdes, semeados e picados 6 pimentões verdes, semeados e picados
	5 pimentas malagueta, sem sementes e picadas 5 pimentas malagueta, sem sementes e picadas
	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	1 pimenta verde, picada com as sementes 1 pimenta verde picada com as sementes
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá cravo moído 1 colher de chá de cravo moído

Antiga receita de família. Ótimo para cobrir ovos ou qualquer sanduíche.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

25 tomates, picados
25 tomates picados
10 cebolas, cortadas em pedaços
10 cebolas, cortadas em pedaços
1 litro de vinagre de maçã
1 litro de vinagre de maçã
6 pimentões verdes, semeados e picados
6 pimentões verdes, semeados e picados
5 pimentas malagueta, sem sementes e picadas
5 pimentas malagueta, sem sementes e picadas
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 pimenta verde, picada com as sementes
1 pimenta verde picada com as sementes
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá cravo moído
1 colher de chá de cravo moído

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Pimenta da Vovo Prentice

Receita de Molho de Pimenta

Molho de Pimenta da Vovo Prentice aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

25 tomates picados
10 cebolas, cortadas em pedaços
1 litro de vinagre de maçã
6 pimentões verdes, semeados e picados
5 pimentas malagueta, sem sementes e picadas
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 pimenta verde picada com as sementes
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo moído

Modo de Preparo

1) Misture tomates, cebolas, vinagre de maçã, pimentão verde, pimentão picado com sementes, açúcar, pimenta malagueta picada sem sementes, sal, pimenta da jamaica, canela e cravo em uma tigela grande
2) Coloque o suficiente da mistura de tomate na jarra do liquidificador para encher cerca de 3/4
3) Misture até ficar homogêneo
4) Despeje a mistura misturada em uma panela grande
5) Repita a mistura até que toda a mistura tenha sido purificada
6) Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até engrossar, 7 a 8 horas

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Misture tomates, cebolas, vinagre de maçã, pimentão verde, pimentão picado com sementes, açúcar, pimenta malagueta picada sem sementes, sal, pimenta da jamaica, canela e cravo em uma tigela grande
2 Feito	Coloque o suficiente da mistura de tomate na jarra do liquidificador para encher cerca de 3/4
3 Feito	Misture até ficar homogêneo
4 Feito	Despeje a mistura misturada em uma panela grande
5 Feito	Repita a mistura até que toda a mistura tenha sido purificada
6 Feito	Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até engrossar, 7 a 8 horas