Molho de milho quente da BJ

Molho de milho quente da BJ
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 25 minutos
  • Porções 20
  • Difícil
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Molho de milho quente da BJ

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Ingredientes

Ajuste porções:
spray de cozinha spray de cozinha
14 onças 1 lata de milho amarelo inteiro, drenado 1 lata (14 onças) de milho amarelo inteiro, drenado
14 onça 1 lata inteira misturada de milho amarelo e branco, drenada 1 (14 onças) lata inteira misturada de milho amarelo e branco, drenada
14 onça 1 lata de milho shoepeg branco, drenado 1 lata (14 onças) de milho shoepeg branco, drenado
14 onça 2 latas de tomate picado ao estilo mexicano e pimenta verde com coentro e suco de limão 2 latas de tomate picado ao estilo mexicano e pimenta verde com coentro e suco de limão (como como RO * TEL®), drenado
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
1 xícara maionese real 1 xícara de maionese real
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
2 colher de sopa molho de pimenta-alho (como Sriracha®), ou para saborear 2 colheres de sopa de molho de pimenta-alho (como Sriracha®), ou a gosto
1 onça 2 pacotes de mix de tempero para taco 2 pacotes (1 onça) de mix de tempero para taco (como Old El Paso®)
1 limão, espremido 1 limão, espremido
1/2 xícara cebola roxa picada, ou a gosto 1/2 xícara de cebola roxa picada, ou a gosto
1 cacho de cebolas verdes finas picadas 1 cacho de cebolas verdes finas picadas
1/2 xícara coentro fresco picado, ou a gosto 1/2 xícara de coentro fresco picado, ou a gosto
1 pimenta jalapeño picada (mais se você quiser é mais picante) 1 pimenta jalapeño picada (mais se você quiser é mais picante)
1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1.50 xícara mistura de queijo mexicano ralado 1 1/2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher

Esta receita é uma versão quente de um molho clássico de milho, tanto em temperos quanto em temperatura, que é realmente muito saboroso. É o culminar de várias variações e é a minha versão 7, prestando-se bem à sua criatividade. Experimente diferentes tipos de milho, pimentão, queijos, etc. Sirva com tortilhas amarelas ou brancas. Espero que você goste.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de milho quente da BJ

Receita de Molho de milho

Molho de milho quente da BJ aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • spray de cozinha
  • 1 lata (14 onças) de milho amarelo inteiro, drenado
  • 1 (14 onças) lata inteira misturada de milho amarelo e branco, drenada
  • 1 lata (14 onças) de milho shoepeg branco, drenado
  • 2 latas de tomate picado ao estilo mexicano e pimenta verde com coentro e suco de limão (como como RO * TEL®), drenado
  • 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
  • 1 xícara de maionese real
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta-alho (como Sriracha®), ou a gosto
  • 2 pacotes (1 onça) de mix de tempero para taco (como Old El Paso®)
  • 1 limão, espremido
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada, ou a gosto
  • 1 cacho de cebolas verdes finas picadas
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado, ou a gosto
  • 1 pimenta jalapeño picada (mais se você quiser é mais picante)
  • 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 1/2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
  • 1 colher de chá de sal kosher

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Pulverize uma caçarola de 5 litros com spray de cozinha
  • 3) Combine o milho amarelo em lata, o milho amarelo e branco misturado, o milho espiga de sapato branco e os tomates em cubos em uma tigela grande
  • 4) Bata o cream cheese, a maionese, o creme de leite, o molho de chi li-alho, o tempero para taco e o suco de limão em uma tigela grande separada até ficar homogêneo e cremoso
  • 5) Transfira o milho e os tomates para a tigela com o molho de cream cheese
  • 6) Adicione a cebola roxa, a cebolinha, o coentro e a pimenta jalapeño
  • 7) Mexa até ficar bem combinado
  • 8) Dobre o queijo cheddar e a mistura de queijo mexicano na mistura de milho até que estejam bem combinados
  • 9) Tempere com sal kosher e coloque na assadeira preparada
  • 10) Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos, mexa e continue a assar até que o mergulho esteja quente e borbulhante e a parte superior levemente dourada, mais 20 a 25 minutos
  • 11) Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Pulverize uma caçarola de 5 litros com spray de cozinha

3
Feito

Combine o milho amarelo em lata, o milho amarelo e branco misturado, o milho espiga de sapato branco e os tomates em cubos em uma tigela grande

4
Feito

Bata o cream cheese, a maionese, o creme de leite, o molho de chi li-alho, o tempero para taco e o suco de limão em uma tigela grande separada até ficar homogêneo e cremoso

5
Feito

Transfira o milho e os tomates para a tigela com o molho de cream cheese

6
Feito

Adicione a cebola roxa, a cebolinha, o coentro e a pimenta jalapeño

7
Feito

Mexa até ficar bem combinado

8
Feito

Dobre o queijo cheddar e a mistura de queijo mexicano na mistura de milho até que estejam bem combinados

9
Feito

Tempere com sal kosher e coloque na assadeira preparada

10
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos, mexa e continue a assar até que o mergulho esteja quente e borbulhante e a parte superior levemente dourada, mais 20 a 25 minutos

11
Feito

Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir

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