Name: Molho de Milho e Abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 d 23 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: grãos de milho frounceen, descongelados: 1 xícara; óleo vegetal: 2 colher de chá; abacates grandes, descascados e sem caroço: 2; tomate, finamente picado: 1; suco de limão fresco: 3 colher de sopa; cebolas picadas: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; pimenta jalapeño em conserva picada: 2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; cominho moído: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara grãos de milho frounceen, descongelados 1 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
	2 colher de chá óleo vegetal 2 colheres de chá de óleo vegetal
	2 abacates grandes, descascados e sem caroço 2 abacates grandes, descascados e sem caroço
	1 tomate, finamente picado 1 tomate, finamente picado
	3 colher de sopa suco de limão fresco 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
	2 colher de sopa cebolas picadas 2 colheres de sopa de cebolas picadas
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de chá pimenta jalapeño em conserva picada 2 colheres de chá de pimenta jalapeño em conserva picada
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído

Receita de mergulho leve e saborosa para festas que certamente agradará a todos. Sirva com salgadinhos de milho amarelos ou azuis.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 xícara grãos de milho frounceen, descongelados
1 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
2 abacates grandes, descascados e sem caroço
2 abacates grandes, descascados e sem caroço
1 tomate, finamente picado
1 tomate, finamente picado
3 colher de sopa suco de limão fresco
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colher de sopa cebolas picadas
2 colheres de sopa de cebolas picadas
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de chá pimenta jalapeño em conserva picada
2 colheres de chá de pimenta jalapeño em conserva picada
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá cominho moído
1/4 colher de chá de cominho moído

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Milho e Abacate

Receita de Molho de Milho

Molho de Milho e Abacate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
2 colheres de chá de óleo vegetal
2 abacates grandes, descascados e sem caroço
1 tomate, finamente picado
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de cebolas picadas
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de pimenta jalapeño em conserva picada
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de cominho moído

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Combine milho e óleo em uma panela rasa
3) Asse no forno pré-aquecido, mexendo uma ou duas vezes, até dourar levemente, 8 a 10 minutos
4) Frio
5) Amasse 1 abacate e pique grosseiramente o restante
6) Misture milho, abacate amassado, abacate picado, tomate, suco de limão, cebola, alho, pimenta jalapeño, sal e cominho em uma tigela
7) Cubra e leve à geladeira por 24 horas

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Combine milho e óleo em uma panela rasa
3 Feito	Asse no forno pré-aquecido, mexendo uma ou duas vezes, até dourar levemente, 8 a 10 minutos
4 Feito	Frio
5 Feito	Amasse 1 abacate e pique grosseiramente o restante
6 Feito	Misture milho, abacate amassado, abacate picado, tomate, suco de limão, cebola, alho, pimenta jalapeño, sal e cominho em uma tigela
7 Feito	Cubra e leve à geladeira por 24 horas