Name: Molho de tempura
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: água: 1 xícara; grânulos dashi: 1 colher de sopa; mirin (vinho doce japonês): 1/4 xícara; molho de soja: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara água 1 xícara de água
	1 colher de sopa grânulos dashi 1 colher de sopa de grânulos dashi
	1/4 xícara mirin (vinho doce japonês) 1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja

O tradicional molho japonês para tempura de camarão ou vegetal. Esta é a versão completa - ao contrário do molho mais fino, aguado e menos robusto que é servido em alguns restaurantes. Sirva em tigelas pequenas em cada configuração. Opcionalmente, forneça gengibre fresco ralado e daikon ralado para misturar no molho.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara água
1 xícara de água
1 colher de sopa grânulos dashi
1 colher de sopa de grânulos dashi
1/4 xícara mirin (vinho doce japonês)
1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de tempura

Receita de Molho de tempura

Molho de tempura aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de água
1 colher de sopa de grânulos dashi
1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
2 colheres de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

1) Em uma panela pequena, leve a água para ferver
2) Junte as dashi e cozinhe por 2 minutos
3) Retire do fogo e junte o mirin e o molho de soja

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Passos

1 Feito	Em uma panela pequena, leve a água para ferver
2 Feito	Junte as dashi e cozinhe por 2 minutos
3 Feito	Retire do fogo e junte o mirin e o molho de soja