Name: Tempero de galinha
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: caldo de galinha, dividido: 6 xícara; pão de milho esfarelado: 4 xícara; biscoitos, esfarelado: 5; margarina, derretida: 1/2 xícara; aipo picado: 1/2 xícara; cebola pequena, finamente picada: 1; ovos batidos: 3; sálvia: 1 colher de chá; pimenta preta: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara caldo de galinha, dividido 6 xícaras de caldo de galinha, dividido
	4 xícara pão de milho esfarelado 4 xícaras de pão de milho esfarelado
	5 biscoitos, esfarelado 5 biscoitos esfarelado
	1/2 xícara margarina, derretida 1/2 xícara de margarina, derretida
	1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
	1 cebola pequena, finamente picada 1 cebola pequena, finamente picada
	3 ovos batidos 3 ovos batidos
	1 colher de chá sálvia 1 colher de chá de sálvia
	1 colher de chá pimenta preta 1 colher de chá de pimenta preta

Essa receita veio da minha avó e é uma tradição de família - um ótimo prato que se come em vez de rechear aqui no sul.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 xícara caldo de galinha, dividido
6 xícaras de caldo de galinha, dividido
4 xícara pão de milho esfarelado
4 xícaras de pão de milho esfarelado
5 biscoitos, esfarelado
5 biscoitos esfarelado
1/2 xícara margarina, derretida
1/2 xícara de margarina, derretida
1/2 xícara aipo picado
1/2 xícara de aipo picado
1 cebola pequena, finamente picada
1 cebola pequena, finamente picada
3 ovos batidos
3 ovos batidos
1 colher de chá sálvia
1 colher de chá de sálvia
1 colher de chá pimenta preta
1 colher de chá de pimenta preta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tempero de galinha

Receita de Tempero de galinha

Tempero de galinha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de caldo de galinha, dividido
4 xícaras de pão de milho esfarelado
5 biscoitos esfarelado
1/2 xícara de margarina, derretida
1/2 xícara de aipo picado
1 cebola pequena, finamente picada
3 ovos batidos
1 colher de chá de sálvia
1 colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Em uma panela grande, leve o caldo de galinha para ferver
3) Em uma tigela grande, combine o pão de milho esfarelado e os biscoitos
4) Despeje em 3 xícaras de caldo fervente
5) Cubra e deixe descansar
6) Enquanto isso, aqueça a margarina em uma frigideira média em fogo médio
7) Refogue o aipo e a cebola até ficarem macios
8) Mexa na mistura de pão de milho
9) À mistura de pão de milho, adicione o caldo restante, os ovos, a sálvia e a pimenta-do-reino
10) Despeje em uma frigideira grande de ferro ou assadeira
11) Asse em forno pré-aquecido por 1 hora, ou até firmar e dourar bem

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Em uma panela grande, leve o caldo de galinha para ferver
3 Feito	Em uma tigela grande, combine o pão de milho esfarelado e os biscoitos
4 Feito	Despeje em 3 xícaras de caldo fervente
5 Feito	Cubra e deixe descansar
6 Feito	Enquanto isso, aqueça a margarina em uma frigideira média em fogo médio
7 Feito	Refogue o aipo e a cebola até ficarem macios
8 Feito	Mexa na mistura de pão de milho
9 Feito	À mistura de pão de milho, adicione o caldo restante, os ovos, a sálvia e a pimenta-do-reino
10 Feito	Despeje em uma frigideira grande de ferro ou assadeira
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 1 hora, ou até firmar e dourar bem