Name: Molho de Feijão Branco com Pinhões
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: pinhões: 2 colher de sopa; manjericão fresco picado: 2 colher de chá; orégano fresco picado: 1 colher de chá; Feijão Great Northern cozido: 1 xícara; dentes de alho, cortados ao meio: 2; suco de limão: 1 colher de chá; tomate roma (ameixa) grosseiramente picado: 1; sal marinho a gosto; pimenta preta a gosto; azeite: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa pinhões 2 colheres de sopa de pinhões
	2 colher de chá manjericão fresco picado 2 colheres de chá de manjericão fresco picado
	1 colher de chá orégano fresco picado 1 colher de chá de orégano fresco picado
	1 xícara Feijão Great Northern cozido 1 xícara de feijão Great Northern cozido
	2 dentes de alho, cortados ao meio 2 dentes de alho, cortados ao meio
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
	1 tomate roma (ameixa) grosseiramente picado 1 tomate roma (ameixa) grosseiramente picado
	sal marinho a gosto sal marinho a gosto
	pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite

Fiz isso como alternativa ao molho de tomate para cobertura de pizza, mas acho que ficou ainda melhor no dia seguinte como molho. A quantidade de ingredientes que usei rende apenas cerca de uma xícara, então você pode querer dobrar ou triplicar a quantidade se for para uma festa.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa pinhões
2 colheres de sopa de pinhões
2 colher de chá manjericão fresco picado
2 colheres de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá orégano fresco picado
1 colher de chá de orégano fresco picado
1 xícara Feijão Great Northern cozido
1 xícara de feijão Great Northern cozido
2 dentes de alho, cortados ao meio
2 dentes de alho, cortados ao meio
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
1 tomate roma (ameixa) grosseiramente picado
1 tomate roma (ameixa) grosseiramente picado
sal marinho a gosto
sal marinho a gosto
pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Feijao Branco com Pinhoes

Receita de Molho de Feijao

Molho de Feijao Branco com Pinhoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de pinhões
2 colheres de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá de orégano fresco picado
1 xícara de feijão Great Northern cozido
2 dentes de alho, cortados ao meio
1 colher de chá de suco de limão
1 tomate roma (ameixa) grosseiramente picado
sal marinho a gosto
pimenta preta a gosto
1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1) Coloque os pinhões, o manjericão e o orégano em um processador de alimentos
2) Cubra e pulse 2 ou 3 vezes para moer as nozes
3) Adicione o feijão e o alho
4) Processe até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos a 1 minuto
5) Despeje o suco de limão, o tomate, o sal e a pimenta e pulse 2 a 3 vezes até a mistura ficar lisa e para barrar
6) Com o processador de alimentos funcionando, despeje o óleo no banho
7) Se a mistura ficar muito grossa, adicione uma colher de sopa de água de cada vez até que o molho tenha a consistência certa
8) Leve à geladeira pelo menos 2 horas ou durante a noite para misturar os sabores antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque os pinhões, o manjericão e o orégano em um processador de alimentos
2 Feito	Cubra e pulse 2 ou 3 vezes para moer as nozes
3 Feito	Adicione o feijão e o alho
4 Feito	Processe até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos a 1 minuto
5 Feito	Despeje o suco de limão, o tomate, o sal e a pimenta e pulse 2 a 3 vezes até a mistura ficar lisa e para barrar
6 Feito	Com o processador de alimentos funcionando, despeje o óleo no banho
7 Feito	Se a mistura ficar muito grossa, adicione uma colher de sopa de água de cada vez até que o molho tenha a consistência certa
8 Feito	Leve à geladeira pelo menos 2 horas ou durante a noite para misturar os sabores antes de servir