



1 libra carne moída | |
1 cebola, finamente picada | |
2 dentes de alho picados | |
28 onça 2 latas de purê de tomate | |
6 onças 2 latas de pasta de tomate | |
1 colher de chá açúcar branco | |
2 colher de chá | |
sal a gosto |
Este molho fica melhor quando cozido lentamente em baixa. Não sei as medidas exatas para especiarias - é um tipo de uso de seu próprio gosto. Misturo os ingredientes na noite anterior e, antes de ir para o trabalho pela manhã, coloco a panela elétrica no mínimo. Quando eu chegar em casa, ele está pronto.
Aprenda a preparar a receita de Molho de espaguete de fogao lento II
1
Feito
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Coloque a carne moída em uma frigideira grande e funda |
2
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
3
Feito
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Junte a cebola e o alho |
4
Feito
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Cozinhe por 1 a 2 minutos |
5
Feito
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Em uma panela elétrica combine a mistura de carne moída, purê de tomate, pasta de tomate, açúcar, tempero italiano e sal |
6
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 4 horas |
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