Name: Molho de coentro de amendoim
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Asiática
Ingredients: manteiga de amendoim grossa: 1/2 xícara; óleo de amendoim: 1/2 xícara; vinagre de vinho tinto: 1/4 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 1/4 xícara; dentes de alho picados: 4; raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas: 10; flocos de pimenta vermelha triturada: 2 colher de chá; raiz de gengibre fresco picada: 2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga de amendoim grossa 1/2 xícara de manteiga de amendoim grossa
	1/2 xícara óleo de amendoim 1/2 xícara de óleo de amendoim
	1/4 xícara vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1/4 xícara suco de limão fresco 1/4 xícara de suco de limão fresco
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas 10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas
	2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
	2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada

Um delicioso e saboroso mergulho ao estilo tailandês que vai muito bem com vegetais frescos como aspargos, escarola ou jicama. Experimente mergulhar o pão francês!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara manteiga de amendoim grossa
1/2 xícara de manteiga de amendoim grossa
1/2 xícara óleo de amendoim
1/2 xícara de óleo de amendoim
1/4 xícara vinagre de vinho tinto
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara suco de limão fresco
1/4 xícara de suco de limão fresco
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas
10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas
2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de coentro de amendoim

Receita de Molho de coentro

Molho de coentro de amendoim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga de amendoim grossa
1/2 xícara de óleo de amendoim
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de suco de limão fresco
4 dentes de alho picados
10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada

Modo de Preparo

1) Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga de amendoim, o óleo de amendoim, o vinagre de vinho tinto, o molho de soja e o suco de limão
2) Misture o alho, o coentro, a pimenta vermelha em flocos e o gengibre
3) Processe até ficar homogêneo
4) Cubra e leve à geladeira até servir

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Passos

1 Feito	Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga de amendoim, o óleo de amendoim, o vinagre de vinho tinto, o molho de soja e o suco de limão
2 Feito	Misture o alho, o coentro, a pimenta vermelha em flocos e o gengibre
3 Feito	Processe até ficar homogêneo
4 Feito	Cubra e leve à geladeira até servir