Name: Molho de pequeno-almoço no interior do país
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon: 6; farinha multiuso: 5 colher de sopa; 1 lata de leite evaporado: 12 onças; leite: 1/2 xícara; manteiga salgada: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
	5 colher de sopa farinha multiuso 5 colheres de farinha multiuso
	12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
	1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
	2 colher de sopa manteiga salgada 2 colheres de sopa de manteiga salgada
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	sal a gosto sal a gosto

A tia do meu pai costumava fazer este molho no café da manhã toda vez que íamos visitá-lo. Tem sido um grampo em nossa família desde que me lembro. Eu ajustei um pouco para atender ao gosto do meu marido, mas para mim ainda é o molho marrom do café da manhã com o qual cresci. Sirva com biscoitos quentes.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 fatias de bacon
6 fatias de bacon
5 colher de sopa farinha multiuso
5 colheres de farinha multiuso
12 onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
2 colher de sopa manteiga salgada
2 colheres de sopa de manteiga salgada
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de pequeno-almoco no interior do pais

Receita de Molho de pequeno-almoco

Molho de pequeno-almoco no interior do pais aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 fatias de bacon
5 colheres de farinha multiuso
1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga salgada
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
2) Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel e esfarele-as quando esfriarem para segurar
3) Adicione a farinha à gordura do bacon e mexa até formar uma pasta
4) Cozinhe e mexa até dourar levemente, cerca de 2 minutos
5) Aos poucos, adicione o leite evaporado e o leite, mexendo sempre
6) Adicione manteiga, açúcar, pimenta e sal
7) Continue a cozinhar até engrossar, cerca de 5 minutos
8) Junte o bacon esfarelado e sirva

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
2 Feito	Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel e esfarele-as quando esfriarem para segurar
3 Feito	Adicione a farinha à gordura do bacon e mexa até formar uma pasta
4 Feito	Cozinhe e mexa até dourar levemente, cerca de 2 minutos
5 Feito	Aos poucos, adicione o leite evaporado e o leite, mexendo sempre
6 Feito	Adicione manteiga, açúcar, pimenta e sal
7 Feito	Continue a cozinhar até engrossar, cerca de 5 minutos
8 Feito	Junte o bacon esfarelado e sirva