Name: Molho de alho do Oriente Médio
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: pequenas batatas russet, descascadas: 3; cabeça de alho, descascada e triturada: 1; sal: 1.50 colher de chá; suco de limão: 1/3 xícara; óleo de canola: 1/2 xícara

Propaganda celestial para carnes, peixes, sanduíches e hambúrgueres. Eles servem isso no meu restaurante favorito do Oriente Médio. Finalmente peguei a receita! Este é o paraíso como um mergulho com pão sírio, mas todos no seu grupo precisam de um pouco. Alho sério!

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

3 pequenas batatas russet, descascadas
3 pequenas batatas russet, descascadas
1 cabeça de alho, descascada e triturada
1 cabeça de alho, descascada e triturada
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
1/3 xícara suco de limão
1/3 xícara de suco de limão
1/2 xícara óleo de canola
1/2 xícara de óleo de canola

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de alho do Oriente Medio

Receita de Molho de alho

Molho de alho do Oriente Medio aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 pequenas batatas russet, descascadas
1 cabeça de alho, descascada e triturada
1 1/2 colheres de chá de sal
1/3 xícara de suco de limão
1/2 xícara de óleo de canola

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2) Leve para ferver
3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos
4) Escorra e transfira para uma tigela
5) Amasse até ficar homogêneo
6) Deixe esfriar
7) Coloque o alho, o sal e o suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos
8) Despeje óleo suficiente para cobrir levemente os dentes de alho
9) Misture a mistura em alta
10) Passe lentamente o óleo restante pela abertura superior do liquidificador ou processador de alimentos até que a mistura esteja homogênea
11) Adicione o purê de batata, cerca de 2 a 3 colheres de sopa de cada vez, à mistura de alho enquanto o liquidificador ainda está funcionando
12) Continue adicionando as batatas até que todas estejam incorporadas
13) Transfira o molho para uma tigela e leve à geladeira até esfriar, de 1 hora à noite

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos
4 Feito	Escorra e transfira para uma tigela
5 Feito	Amasse até ficar homogêneo
6 Feito	Deixe esfriar
7 Feito	Coloque o alho, o sal e o suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos
8 Feito	Despeje óleo suficiente para cobrir levemente os dentes de alho
9 Feito	Misture a mistura em alta
10 Feito	Passe lentamente o óleo restante pela abertura superior do liquidificador ou processador de alimentos até que a mistura esteja homogênea
11 Feito	Adicione o purê de batata, cerca de 2 a 3 colheres de sopa de cada vez, à mistura de alho enquanto o liquidificador ainda está funcionando
12 Feito	Continue adicionando as batatas até que todas estejam incorporadas
13 Feito	Transfira o molho para uma tigela e leve à geladeira até esfriar, de 1 hora à noite