Name: Molho de Abacaxi e Manga
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: cubos de abacaxi de 1 polegada: 1 xícara; cubos de manga de 1 polegada: 1 xícara; cebola roxa, finamente cortada em cubos: 1/2; pimentões jalapeño, semeados e picados: 2; coentro finamente picado: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 2 colher de sopa; azeite virgem extra: 1 colher de sopa; cominho moído: 1 colher de chá; pimenta vermelha moída: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara cubos de abacaxi de 1 polegada 1 xícara de cubos de abacaxi de 1 polegada
	1 xícara cubos de manga de 1 polegada 1 xícara de cubos de manga de 1 polegada
	1/2 cebola roxa, finamente cortada em cubos 1/2 cebola roxa, finamente cortada
	2 pimentões jalapeño, semeados e picados 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
	1/4 xícara coentro finamente picado 1/4 xícara de coentro finamente picado
	2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 colher de chá pimenta vermelha moída 1 colher de chá de pimenta vermelha moída

Acompanha tacos de peixe, peixe grelhado ou frango! Você também pode servir apenas com chips de tortilha.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 xícara cubos de abacaxi de 1 polegada
1 xícara de cubos de abacaxi de 1 polegada
1 xícara cubos de manga de 1 polegada
1 xícara de cubos de manga de 1 polegada
1/2 cebola roxa, finamente cortada em cubos
1/2 cebola roxa, finamente cortada
2 pimentões jalapeño, semeados e picados
2 pimentões jalapeño, semeados e picados
1/4 xícara coentro finamente picado
1/4 xícara de coentro finamente picado
2 colher de sopa suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá pimenta vermelha moída
1 colher de chá de pimenta vermelha moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Abacaxi e Manga

Receita de Molho de Abacaxi

Molho de Abacaxi e Manga aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de cubos de abacaxi de 1 polegada
1 xícara de cubos de manga de 1 polegada
1/2 cebola roxa, finamente cortada
2 pimentões jalapeño, semeados e picados
1/4 xícara de coentro finamente picado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta vermelha moída

Modo de Preparo

1) Misture abacaxi, manga, cebola roxa e pimenta jalapeño em uma tigela de vidro grande
2) Junte o coentro, o suco de limão, o azeite, o cominho e a pimenta vermelha à mistura de abacaxi
3) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas à noite

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Passos

1 Feito	Misture abacaxi, manga, cebola roxa e pimenta jalapeño em uma tigela de vidro grande
2 Feito	Junte o coentro, o suco de limão, o azeite, o cominho e a pimenta vermelha à mistura de abacaxi
3 Feito	Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas à noite