Name: Molho de abacate e espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: espinafre fresco: 2 xícara; abacate em cubos: 1 xícara; creme de leite com teor reduzido de gordura: 1/2 xícara; cebola roxa picada: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 1 colher de sopa; pimenta jalapeño com sementes picadas: 1 colher de sopa; dente de alho grande: 1; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; molho apimentado

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara espinafre fresco 2 xícaras de espinafre fresco
	1 xícara abacate em cubos 1 xícara de abacate em cubos
	1/2 xícara creme de leite com teor reduzido de gordura 1/2 xícara de creme de leite com teor reduzido de gordura
	1/4 xícara cebola roxa picada 1/4 xícara de cebola roxa picada
	1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
	1 colher de sopa pimenta jalapeño com sementes picadas 1 colher de sopa de pimenta jalapeño com sementes picadas
	1 dente de alho grande 1 dente de alho grande
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	molho apimentado molho apimentado

Mantenha este molho cremoso de abacate coberto e resfriado até que esteja pronto para servir.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 xícara espinafre fresco
2 xícaras de espinafre fresco
1 xícara abacate em cubos
1 xícara de abacate em cubos
1/2 xícara creme de leite com teor reduzido de gordura
1/2 xícara de creme de leite com teor reduzido de gordura
1/4 xícara cebola roxa picada
1/4 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa pimenta jalapeño com sementes picadas
1 colher de sopa de pimenta jalapeño com sementes picadas
1 dente de alho grande
1 dente de alho grande
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
molho apimentado
molho apimentado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de abacate e espinafre

Receita de Molho de abacate

Molho de abacate e espinafre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de espinafre fresco
1 xícara de abacate em cubos
1/2 xícara de creme de leite com teor reduzido de gordura
1/4 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de pimenta jalapeño com sementes picadas
1 dente de alho grande
1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
molho apimentado

Modo de Preparo

1) Bata o espinafre, o abacate, o creme de leite, a cebola roxa, o suco de limão, a pimenta jalapeño, o alho, o sal, a pimenta do reino e o molho picante em um processador de alimentos até ficar homogêneo
2) Raspe o molho em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 1 hora

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Passos

1 Feito	Bata o espinafre, o abacate, o creme de leite, a cebola roxa, o suco de limão, a pimenta jalapeño, o alho, o sal, a pimenta do reino e o molho picante em um processador de alimentos até ficar homogêneo
2 Feito	Raspe o molho em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 1 hora